莆田哆头蛏节

莆田餐馆（PUTIEN）每季都会从产地引入当季食材主办美食节，目前正值莆田哆头蛏的产季，迎来哆头蛏的霸气回归。

红菇与哆头蛏

哆头蛏只有每年入夏几个月才能吃得到，莆田连续热卖了6年。2023年哆头蛏节即日起推出至7月下旬，呈献9道菜品，再次推出“一次点两”促销——只需$52.80，即可一次点两道哆头蛏料理，吃个过瘾！

Tinto西班牙风味

登布西山国际美食云集，最新开张的Tinto西班牙料理，与数步之遥的秘鲁餐馆Canchita同样老板，由夫妻档的Chef Daniel与Tamara Chávez主理，也是两人的第一家西班牙餐馆。

Tinto新开张

餐馆开张的前一天受邀上门，小小开张仪式拉气球举杯庆祝，欢快温馨。餐馆取名Tinto，取自西班牙文红酒的意思（vinto tinto）。Chef Daniel解释，因为新加坡人爱喝红酒，三杯下肚，场面也就轻松欢快起来。选择在登布西开设餐馆，也是因为喜欢这里的悠闲轻松的气氛。

樟宜机场皇冠假日酒店小旅行

长周末没有出国，到机场感染出国气氛。樟宜机场皇冠假日酒店（Crowne Plaza Changi Airport）小住一晚，换上旅客心情，感受机场的白天与黑夜。

从T3直接从酒店侧门进入

机场感觉就是个过境场所，通常出国旅行我都不会选择入住机场酒店，但是樟宜机场就不一样。世界级的星耀樟宜（Jewel）本身就是一个休闲去处，加上四个搭客大厦逐一探索，玩个一天一夜都不够。

母亲节大餐

这个周末就是母亲节，请妈妈吃顿好的。母亲节只有一天，外出用餐到处一位难求，所以其实从进入5月就开始看到食客热闹庆祝母亲节的场面。酒店餐馆的母亲节促销，通常也是整个5月份，很多还延续到6月的父亲节，也配合6月的学校假期，让大家在5月和6月都能够更从容地孝敬双亲，欢喜聚餐。

Cafe 2000, M Hotel

私房四川火锅

四川豆花饭庄（Si Chuan Dou Hua restaurant）的三间餐馆各有不同特色，滨海宾乐雅酒店（Parkroyal on Beach Road）主打川菜风味，首次推出高档路线的私房四川火锅。

私房四川火锅

行政主厨赖永江师傅来自成都，强调地道四川风味。不要以为吃火锅就是把食材丢入热锅不需考究，除了汤底精心调制、食材新鲜讲究，就连火锅蘸料，都是由师傅特别调配的四川口味，手工炒制。根据师傅的说法：没有15年经验做不出来！

苗栗卓也小屋

卓也小屋不像一般休闲农场，进入园区仿佛来到怀旧村落，古意盎然的客家风情房舍由老板一砖一瓦打造，门口挂着灯笼、贴着对联，每个角落都很适合拍照。

乡土风情的小屋门口挂着灯笼、贴着对联

老板卓氏夫妇也不是传统农夫，两夫妻都是学农出身，拥有硕士学位，是学历最高的农场主人。十多年前决定回归田园，找到这片土地打造客家风情民宿，渐渐发展成围绕植物主题的休闲农场，主打天然染色的文创体验。

One Farrer池畔餐馆

疫情改变了很多事情，One Farrer Hotel全日餐厅Escape，原本位于酒店大堂气派亮眼，疫后取消自助餐改成散点【参考：Escape散点菜单（2020）】，如今更进一步缩小规模，搬上6楼泳池畔一个隐蔽角落。

Escape Restaurant新地点

疫情中酒店把主餐厅位置出让给嘉和中餐馆【参考：嘉和Grand新登场（2022）】，住客早餐地点搬到泳池楼层，如今安排了一个角落充当Escape新地点。

云海肴石锅胡椒猪肚鸡

位于纳福城（Northpoint City）的云海肴蒸汽石锅鱼（YUN NANS Stonepot Fish），去年开张以来深受食客欢迎【参考：云海肴蒸汽石锅鱼（2022）】，如今再接再厉拓展菜单，推出更多新选项。

云海肴蒸汽石锅鱼

餐馆的最大特色是云南十八怪之一的“草帽当锅盖”，餐桌上摆着一台使用天然花岗石材制作的石锅，用气压蒸活鱼。新菜单把石锅进一步使用在其他菜式，推出石锅胡椒猪肚鸡（$39.80/$68.80）。

乌节路YOTEL住宿体验

乌节路Yotel开张已有6年，当中3年是疫情。平时从International Building前方来回路过，很少想到后面还藏着一间酒店，也未曾上门一探究竟。

Yotel Orchard

最近酒店餐馆KOMYUNITI首次推出自助午餐【参考：Komyuniti星期六吃喝不断！】，受邀上门品尝，除了午餐还邀请入住体验，星期六吃饱喝足了入住欢度周末，终于有机会好好认识这个酒店品牌。

KOMYUNITI超级星期六

【28/6/2023 UPDATE】最新消息：超级星期六早午餐现已结束，例常单点菜单继续提供。

乌节路Yotel酒店并不标榜餐饮，到乌节路用餐很少想到这个地方。酒店其实有自家的主餐馆KOMYUNITI，位于10楼，除了为住客提供早餐，也有散点菜单，最近首次推出自助午餐，是时候上门一探究竟。

Non-Stop Lunch Buffet

自助午餐Non-Stop Lunch Buffet，只在星期六中午推出。Yotel是新概念酒店，形象活泼，强调非一般体验，自助餐也要做得与众不同。与大酒店自助餐相比，这里餐台空间有限，菜品不算丰盛，但胜在有自己的特色，令人留下印象。