InsideGreen

绿意盎然吃点心

　　悠闲的上午，到植物园晨运、散步，顺便到InsideGreen餐厅里享用最新推出的怡保式点心，在绿意盎然的环境中享受“饮茶”的乐趣。

植物园入口处的食阁，去年由World Food Group接手，耗资$1.2 million进行翻新为InsideGreen餐厅。餐厅老板是两名住在荷兰的新加坡人，在荷兰餐饮业有丰富经验，决定在新加坡创业时，看上了植物园这个地点。翻新后的餐厅保留了植物园绿荫处处的特色，设有舒适的户外空间，食物依然以大众化本地美食为主，但不再以摊位方式经营，改由厨房里的师傅烹制中餐、西餐、马来餐与印度餐。

　　从6月份开始，还请来一名点心师傅，推出多道怡保式点心，每天从7.30am至5pm供应。

　　点心师傅林展辉只有24岁，却已有十年制作点心的经验，原本任职于怡保著名的福山茶楼，如今来到新加坡，带来多道特色点心。例如，为迎合不吃猪肉的客人，港式点心里常见的烧卖，制成海鲜版本的虾卖，里头包满了虾子，上面洒了咸蛋黄，带来不一样的口味。此外，也可以找到马来西亚常见的烧包、香饼等等。

　　当然，一般茶楼里常见的港式点心也可以在这里找到，如虾饺、韭菜饺、汤饺、菠萝包、流沙包、小笼包等等。甜品方面有三种jelly，包括菊花、香茅、红酒，冰凉清新，很适合在运动以后坐下来慢慢享用。售价每笼$3至$5。

　　点心以早餐和午餐为主，只供应至5pm，晚餐时间供应煮炒。一大群朋友一起前往，也可以从多样化的菜单上点用各色美食如椰浆饭、咖椰面包等等一起食用。

地址：#B1-00 Botany Centre
电话：6471 1689