The Mango Tree

　　东海岸公园Marine Cove关闭，美好而熟悉的海滩用餐风情不再。原本位于Marine Cove的The Mango Tree印度海鲜餐馆，告别了开店至今营业了12年的旧址，以及悠闲的海滩情调，搬入购物中心。新店面位于112 Katong，同样是在东部，但环境明显不同。
　　来到新店，店家努力重现原店精神。装潢保留了浓浓的印度风情，有两间精致的私人厢房，还设有户外餐区，营造悠闲气氛。搬不过来的是原店门口的芒果树与海景，但原有的菜色与精神一律保留，还增添了大约10%的新菜。
　　The Mango Tree以印度海岸风情为卖点，由于原店设在海边，决定以印度西南地区的沿海菜肴为主，也提供南印度与北印度的特色菜。当年是本店也是本地第一家同时提供北印度与南印度菜肴的餐馆。

　　前菜就尝了多道海鲜，如北印度的蒜蓉烤虾jhinga lahsuni（$11.90）、中部沿海地区的黑椒烤鱼Ukhadi macchi($11.90)、炸虾Koliwada prawns($11.90)。海鲜之外，推荐北印度的烤鸡串Murg Achari Tikka($7.90)，搭配腌芒果和芫荽。而个人最欣赏的是辣虾汤Cheemeen Soup($5.90)，也是店内最受欢迎的菜肴之一，入口辛辣，但浓浓香味令人停不了口。

　　印度餐主食是各种印度烤饼，这里的选择也很多样化，单是naan（$2.80-$4.20）就有不同口味如芒果、蒜味、牛油、乳酪、海鲜、原味等等，同时也提供南部地区的其他饼类，如薄片状的appam、tandoori roti等等，还有类似印式甜点Putu Mayam的米粉类主食。
　　饼类一般搭配带有浓郁酱汁的菜肴，如鸡肉可选择带有masala香料味道的Chicken Chapora($16)或番茄酱汁的Murgh Makhani($16)。海鲜类推荐Meen Polichatu($20.90)，鲳鱼肉用香蕉叶与香料包起来烧烤，卖相有如我们熟悉的乌打。

　　甜品方面，有本地比较少见的Semiya Payasam($6.50)，源自南印度，甜奶中有果仁与香料的特殊香味。

地址：#03-11 112 Katong Mall
电话：6604 9661

试菜日期：13/6/12