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Wednesday, June 5, 2013

Pan Pacific Orchard太平洋风味

  Pan Pacific Orchard酒店咖啡座10 at Claymore,由6月3日至7月31日推出特别促销“Plates of Pleasure”,主题是太平洋美食。

  所谓的“Plates of Pleasure”,是让你在享用丰盛自助餐的同时,还可以从菜单上点用小碟上桌的特色佳肴,任点任吃。


  可供点用的选项,以亚洲和太平洋地区的美食为主,如新西兰小羊排New Zealand Mountian Range Rack of Lamb、澳洲牛排Australian Beef Tenderloin、加拿大带子Canadian Queen Scallop、越南大河虾Vietnamese River King Prasn、印尼鱼肉乌打Indonesian Coastal Barramundi等等。每一道都由师傅精心制作,卖相口味都很精致。想要吃得更讲究,每道菜肴还有侍酒师推荐的搭配葡萄酒(收费另计),有别于一般的自助餐。

  试菜当天,菜单上列出上述各项,一道道看下来,最后一道居然是:槟城炒粿条!


  虽然很不搭配,但是,槟城炒粿条,谁能抗拒?!边吃边问,原来酒店师傅来自槟城,因此在自助餐里加入一些槟城元素。自助餐虽然没有打出槟城的号召,但长期都提供槟城虾面、槟城叻沙与槟城炒粿条。这三道“私房”加料,有时会在自助餐台上由厨师在你面前现场烹制,有时则以点菜形式,点用后端到餐桌上来。


  菜单上逐样吃下来虽然很撑,但大家还是忍不住一人点了一碗虾面与叻沙。对我来说,槟城的小小惊喜,远比什么新西兰、澳大利亚的高级食材更具吸引力,也会是我日后再次光顾的最大理由。

  促销期间,自助餐台上的国际与亚洲美食照常供应,包括波士顿龙虾、新鲜生蚝、多样化的乳酪选择等等,以及亚洲风味如猪脚醋、香茅雪糕等。

  促销只限晚餐时间及星期日早午餐,星期一至星期四成人$59、儿童$29.50,星期五至星期天成人$62、儿童$31,星期日早午餐成人$68、儿童$34。

  注意,炒粿条是在所有时段供应,包括午餐,以及晚餐与星期日早午餐的“Plates of Pleasure”促销,虾面与叻沙则只在午餐时间提供。

电话:6737 0811

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