所谓的“Plates of Pleasure”，是让你在享用丰盛自助餐的同时，还可以从菜单上点用小碟上桌的特色佳肴，任点任吃。
可供点用的选项，以亚洲和太平洋地区的美食为主，如新西兰小羊排New Zealand Mountian Range Rack of Lamb、澳洲牛排Australian Beef Tenderloin、加拿大带子Canadian Queen Scallop、越南大河虾Vietnamese River King Prasn、印尼鱼肉乌打Indonesian Coastal Barramundi等等。每一道都由师傅精心制作，卖相口味都很精致。想要吃得更讲究，每道菜肴还有侍酒师推荐的搭配葡萄酒（收费另计），有别于一般的自助餐。
试菜当天，菜单上列出上述各项，一道道看下来，最后一道居然是：槟城炒粿条！
虽然很不搭配，但是，槟城炒粿条，谁能抗拒？！边吃边问，原来酒店师傅来自槟城，因此在自助餐里加入一些槟城元素。自助餐虽然没有打出槟城的号召，但长期都提供槟城虾面、槟城叻沙与槟城炒粿条。这三道“私房”加料，有时会在自助餐台上由厨师在你面前现场烹制，有时则以点菜形式，点用后端到餐桌上来。
菜单上逐样吃下来虽然很撑，但大家还是忍不住一人点了一碗虾面与叻沙。对我来说，槟城的小小惊喜，远比什么新西兰、澳大利亚的高级食材更具吸引力，也会是我日后再次光顾的最大理由。
促销期间，自助餐台上的国际与亚洲美食照常供应，包括波士顿龙虾、新鲜生蚝、多样化的乳酪选择等等，以及亚洲风味如猪脚醋、香茅雪糕等。
促销只限晚餐时间及星期日早午餐，星期一至星期四成人$59、儿童$29.50，星期五至星期天成人$62、儿童$31，星期日早午餐成人$68、儿童$34。
注意，炒粿条是在所有时段供应，包括午餐，以及晚餐与星期日早午餐的“Plates of Pleasure”促销，虾面与叻沙则只在午餐时间提供。
电话：6737 0811
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