今天是大年初七，爱吃鱼生的朋友，推荐Pan Pacific Orchard咖啡座10 at Claymore的新春自助餐——捞起鱼生无限供应，让你尽情捞个够！
是的，假期结束，开工也可以继续过年。新年期间，许多酒店咖啡座的自助餐台上都特别增添年菜佳肴，从大年除夕延续到十五元宵。到酒店吃自助餐气氛更加轻松，很适合与大群朋友们一起聚餐，或与工作上的伙伴们欢庆开工，一起捞生过佳节。
自助餐里的鱼生未必比较简陋，10 at Claymore的鱼生使用的是刺身餐台上的材料，食客可自行选择新鲜切片的鲑鱼、鲔鱼或剑鱼，再由师傅根据食用人数，为你搭配其他配料。也就是说，鱼生用料与分量为你量身定做，而不是局限于大份或小份。一两个人也可以，刺身加料也可以，爱怎么捞就怎么捞，任你捞个风生水起！
新春佳节期间的自助餐依然走国际路线，餐台上的美食包括刺身、中西式热汤、现切火腿、小羊腿、炖牛肉、各式乳酪、甜品等，也有中式热菜如鸡肉、鱼肉、糯米饭等。
晚餐时段和星期天的早午餐时段，除了到餐台上自取食物，还可以从特备菜单上任点任吃，有8道菜肴可供选择，包括：荷叶饭、八宝汤、鳕鱼炒菇、川味黑猪肉、南瓜牛肉、虾面汤、炒粿条、阿参叻沙。所有菜肴都是一人份量，小碟上桌，方便品尝多种选择。
首先端上的是荷叶饭，粒粒芳香，吃得一粒不剩。
南瓜牛肉，肉质极为软嫩，是我个人最欣赏的一道。
炒粿条是槟城式的，炒得香气十足。
这里的师傅来自槟城，因此，虾面和叻沙也很值得一尝，不过，试菜当天已没有什么肚量，改日再试。
任点任吃菜单与无限供应鱼生，只在晚餐时段与Sunday Brunch推出。
晚餐：星期一至星期四$62，星期五及星期六$68
Sunday Brunch：$72
地址：Pan Pacific Orchard, 10 Claymore Road
电话：6737 0811
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