瑞士茂昌阁酒店（Swissotel Merchant Court）Ellenborough Market Café的年度“海鲜夜宴”（Sensational Seafood）又来了！
今年的促销从7月3日起至26日举行，呈献多种不同口味的海鲜佳肴。原本就已极具吸引力的自助餐台如今更加丰盛，增添了多道本地与国际风味海鲜。
 |
| 冰上小龙虾 |
冰上海鲜有贻贝、扇贝、带子、小龙虾、白雪蟹、花蟹等等，原有的刺身与寿司也照常推出。
 |
| 海参鱼鳔 |
 |
| 辣椒螃蟹 |
热菜有螃蟹炒饭、叁峇虾、螃蟹爪、海参鱼鳔、黑椒小龙虾、酱蒸石斑鱼等等，当然少不了食客们最喜爱的馒头与辣椒螃蟹！
 |
| 现烤乌打 |
 |
| 盐焗蟹 |
在这期间，餐馆户外座位也增添额外餐台，推出烧烤乌打、盐焗螃蟹、酿蟹壳等等。
 |
| 虾面汤 |
特别推荐一不小心就会错过的虾面汤，在户外的面摊由师傅现场推出，乍看平平无奇，品尝时发现汤头极为鲜美浓郁，原来是师傅特别用濑尿虾熬制的。虾面汤也可特别加料，搭配大块肉骨，极为诱人。
 |
| 猪脚醋 |
促销期间，餐馆招牌的娘惹美食照常推出，经典娘惹菜如娘惹小金杯、娘惹杂菜、猪脚醋、黑果鸡等都不容错过。
 |
| Kueh Dadar |
 |
| Durian Pengat |
平时不大爱吃甜的我也很欣赏这里的本地甜品，娘惹糕粿有香兰椰丝卷Kueh Dadar；各种甜汤有花生糊、清汤、摩摩喳喳等等；最最令人难以抗拒的当然就是餐馆主打的榴梿冻糊（Durian Pengat），入口绵密浓郁，香味四溢，令人一口接一口欲罢难休！
日期：7月3日起至26日，只限晚餐时段。
收费：成人$68++；孩童$34++（包括无限量冰冻柠檬茶）
Ellenborough Market Café
电话：6239 1848/1847
地址：20 Merchant Road. Singapore 058281
No comments:
Post a Comment