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Monday, December 19, 2016

York Hotel槟城美食30年

忙忙碌碌吃火鸡、迎新年的季节,怡阁酒店(York Hotel)槟城小贩美食节(Penang Hawkers’ Fare)再次热闹登场!

Penang Hawkers’ Fare
槟城小贩美食节再次登场

美食节由1986年开始举办,每年的3月、9月、12月推出,今年进入第30个年头。美食节每年请来的都是槟城当地的著名摊贩,一年三次由槟城飞过来参加盛会,齐聚一堂为新加坡食客呈献精彩美食。



美食节请来的都是槟城当地的著名摊贩
首次参加的槟城咖喱面

庆祝30周年,今年的三次活动都特别引入一档新摊贩,本次促销也是30周年欢庆版的完结篇,首次引进的街头美食是槟城咖喱面。

penang curry mee
槟城咖喱面

槟城咖喱面前阵子在新加坡突然爆红,这回终于有机会尝到槟城道地的咖喱面滋味,汤头呈奶白色,用料里有鱿鱼、鲜蚶、虾子、豆卜、薄荷叶等等,拌入店家特制的辣椒酱,辛香浓郁,辣劲十足。

干捞粿条与槟城叻沙
penang lor bak
槟城卤肉,也就是我们的五香肉卷

其他11档知名小贩也再次登场,呈献他们拿手的道地槟城风味美食,包括槟城叻沙、虾面、炒鲜蚶粿条、炸卤肉、水果罗惹、鱿鱼蕹菜、蚝煎、椰浆饭配娘惹甲必丹鸡、粿条汤与干捞粿条,以及甜品——花生面煎粿、红豆冰和浆绿(chendol)。也包括无限量任饮的玫瑰露(Bandung)和酸柑汁。

不容错过的面煎粿
Sarsi Ice Kacang
红豆冰可选择沙士口味

这一次的美食节从12月16日起举行,一直到明年1月2日,跨越圣诞节与元旦,走过30个年头,堪称为本地历时最久,并且历久不衰的美食促销活动。岁末佳节与亲友家人欢聚,吃腻了火鸡大餐,不如来一碗阿叁叻沙、槟城虾面,更加温馨亲切!

餐价平日成人$29,12岁以下小孩$20。周末(星期六与星期天)及公共假日成人$33,12岁以下$23。

为回馈食客们的长期支持,到此用餐还可参加幸运抽奖。30周年的奖品尤其丰富,共有三次赢奖机会:

- 凡消费$80可参加Instant Tikam即抽即赢游戏,奖品包括折扣券、餐券、限量版环保袋子等等。

- 例常幸运抽奖,大奖是Premier Room周末住宿及White Rose Cafe餐券。

- 30周年大抽奖,送出8份双人3天2夜槟城游,包括机票与住宿,并且由执行主厨Chef Charlie Tham亲自带领幸运儿到处寻美食。

怡阁酒店 York Hotel
地址:21 Mount Elizabeth Road. Singapore 228516
电话:6830 1156(不接受订位,先到先坐)

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