乐牛麻辣限定促销

解封后第一场媒体试菜，来到乐天餐饮集团（Paradise Group）的乐牛私房面家（LeNu）。阻断措施松绑第二阶段，餐馆恢复堂食，乐天集团旗下各品牌与分店（樟宜机场分店除外）都已投入营业，并且推出限定新菜品与促销，吸引食客再次上门。

乐牛私房面家

乐牛私房面家此次的限定菜单称为“最爱麻辣”，推出了两道新品，分别为干拌与面汤、牛肉与猪肉，迎合不同食客喜好。主题是麻辣，吃起来其实是微麻微辣，没有想象中的强劲，却也辛香可口，适合大众化口味，老少咸宜。

韩式麻辣和牛炸酱面

韩式麻辣和牛炸酱面（Korean-Style Paraside Wagyu Beef with Soy Bean Paste Dry Noodle, $14.90）灵感来自韩国电影《寄生虫》，像我这样没看过这部电影的人，同样也可以津津有味。牛肉软嫩，细面条滑溜顺口，牛肉炸酱咸香带着刺激味蕾的麻辣香气，搭配了爽脆的黄瓜条、葱花、豆碎，口感丰富，大口捞面起来，满口面香肉香混搭在一起，食欲大增。

日本豚肉麻辣番茄汤面

日本豚肉麻辣番茄汤面（Nagano Pork Belly with Mala Tomato Broth Noodle，$13.80），猪骨汤头加入番茄与麻辣香料，红彤彤的汤头色泽来自番茄，浓郁微酸中和了麻辣味，切成薄片的长野五花肉肥瘦均匀，面条饱吸脂香与浓汤，开胃开怀。

一人一碗面已相当饱足，但是这里的小菜也做得很好，尤其这么久没有堂食了胃口特别好，加点了好几道来分享。

红烧和牛

红烧和牛（$12.50）软嫩香滑，肥瘦相间，油而不腻。

红烧牛筋

红烧牛筋（$7.30）做得很好，软滑却不失口感，入口香滑细腻，十分入味。

红油抄手

红油抄手（$6.90，5粒）肉馅扎实饱满，皮薄润滑，红油香辣诱人。

小菜

上图所见还包括摆在中间的开胃菜：皮蛋豆腐、牛汁卤豆干、味付笋片、清爽黑云耳，每道$3.20，以及龙井茶溏心蛋（每粒$1.90）、手工酿腐竹皮（2片$3.20）

除了乐牛，乐天集团旗下各品牌也各推出不同的限定新品，如乐天皇朝推出上海之夜、乐天小香港推出香江之夜、乐天经典推出新马特色煮炒经典等等。

限定新品与促销只限7月6日至8月31日，使用Citibank与Maybank信用卡付款或乐天PGR会员，外卖可享有30%折扣，堂食可享有20%折扣。

乐牛私房面家 LeNu 

200 Victoria Street #B1-22 Bugis Junction, Singapore 188021