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Saturday, October 3, 2015

文华酒店新主题自助餐

文华酒店(Mandarin Orchard)的Triple Three最近推出全新自助餐主题,一星期当中的每一天各有不同的特备佳肴,即使天天来吃,也不会吃腻!

Triple Three

Triple Three自助晚餐主打日本风情的国际路线,各个餐台精彩罗列,包括面包与乳酪、前菜、冰上海鲜、寿司刺身、意式面食、肉类、印度餐、亚洲风味、甜品等等,极尽缤纷。

到访当天是星期四,主题是“筑地海鲜之夜”,自助餐化身筑地渔市场,推出优质日本海鲜选项。

Triple Three

寿司与刺身餐台比平时更为丰盛,刺身有鲔鱼、旗鱼、红魽鱼、八爪鱼、鲜贝等等,寿司方面除了海胆饭团,还可尝到散寿司,装在清酒木杯里,精致鲜美。

Triple Three

冰上海鲜也比平时更多选项,除了各种鲜虾、蟹腿、贝类,现剥生蚝也有多种选择。

Triple Three

除了当天特备的海鲜主题,其他餐台照常推出。肉类餐台上的火腿与烧鸡永远那么诱人,每日肉食推出的是烧烤牛肉,现点现煮的意大利面有三种选择……

另一边的亚洲美食,本地美食有叻沙、虾面、肉骨茶;印度餐台的煎饼现场制作,热腾腾出炉,香脆可口。

由于这天是媒体试菜,厨房里特别制作了每日特备佳肴,向我们展示一整个星期的精彩——

Triple Three
日式串烧

星期一是炉端烧之夜,也就是日式robatayaki,特设炭烧餐台推出多种日式串烧。

Triple Three
装在香槟酒杯里的鹅肝凉菜

星期二是鹅肝之夜,增添多道鹅肝佳肴,如冷菜的鹅肝泥、结合东西风情的香煎鹅肝、加入鹅肝的茶碗蒸蛋等等。

Triple Three
北海道和牛

星期三是和牛之夜,选用的优质和牛都是来自日本不同地区,如九州与北海道,油脂分布均匀,入口肉香四溢。

Triple Three
明太子龙虾

星期五和星期六是周末龙虾之夜,推出多种不同作法的龙虾,包括餐厅里最受欢迎的明太子龙虾

星期天的特备主题转移到午餐时段,推出家庭午餐,有儿童角落、气泡酒、生蚝、蜜汁火腿、阿拉斯加螃蟹等等。

9月1日起至12月30日(佳节与特别促销期间除外)。

收费:
星期日至星期三,成人$88++,儿童$33++
星期四至星期六及公共假期与前夕,成人$98++,儿童$33++
星期天午餐,成人$118++,儿童$42++。多付$30++可无限享用Chandon Brut气泡酒。

Triple Three
地址:333 Orchard Road Singapore 238867
电话:6831 6288/71

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