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Saturday, March 26, 2016

滨海宾乐雅鱼味无穷

滨海宾乐雅酒店(Parkroyal on Beach Road)的“Freshest Catch”鲜鱼自助餐促销又来了!酒店咖啡座Plaza Brasserie数年前推出这项促销后反应热烈,之后循众要求再三举行,俨然已成为一年一度的吃鱼大好良机。

烧烤鲑鱼

促销期间,师傅特别推出多种不同作法的鱼类佳肴,在自助餐台上轮流推出。现点餐台上还可任点各种鱼类,选择自己喜欢的烹饪方式。


appetizers
各式前菜
香脆的鲑鱼皮
香脆鲑鱼皮

自助餐台上各个部分都出现各种鱼类菜式的踪影,刺身是原本就有的,小菜类除了各种凉菜,还增添炸得香脆的鲑鱼皮、小银鱼\炸鱼饼等等。

鱼片汤
鱼片汤

热汤是鱼片汤,类似鱼头米粉的做法,鱼肉炸得很香,汤头炖得呈奶白色,加入淡淡的姜味去除鱼腥。

阿叁咖喱鱼
照烧鳕鱼
照烧鳕鱼

烧烤类主菜当天就看到整条的烧烤鲑鱼、叁芭红鲷鱼。热菜类有宫保鱼片、潮州豆腐蒸鱼、照烧鳕鱼、咖喱鱼头等等。现点面食餐台也推出鱼肉面。

现点鲜鱼佳肴
现点餐台上可自行挑选想吃的鱼类与做法,任点任吃

现点餐台上,每天根据当天食材推出不同作法的鱼料理,食客可自行挑选想吃的鱼类,然后选择烹饪方式,如港蒸、潮蒸、娘惹、泰式、咖喱、酱油蒸等等,由师傅在厨房里烹制后热腾腾为你端上。只要你吃得下,可以每种鱼类、每种作法都尽情点用,绝对是物超所值。

泰式蒸鱼
泰式蒸石斑鱼

除了道道鱼类佳肴外,自助餐台上的其他菜肴照常推出,包括深受欢迎的炸软壳蟹肉、焖海参、烧肉烧鸡、各式乳酪、刺身、寿司等等,以及精彩的各式中西甜品。

鲜鱼促销由3月18日至4月24日推出,只限晚餐时段,星期一至星期四成人$50/儿童$30,星期五至星期日成人$55/儿童$33。

Plaza Brasserie
地址:7500 Beach Road. Singapore 199591
电话:6505-5710

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