甜品餐台上的榴梿甜品 |
注意,榴梿糕点,不是真的榴梿,而且大多是榴梿口味的甜品。酒店环境里榴梿味道毕竟不能太过浓郁。不过,这里的下午茶时段自助餐原本就很受食客欢迎,如今增添了几道榴梿甜品,不能当作主菜,却也是锦上添花,也很适合招待对榴梿好奇的外国朋友。
形形色色的榴梿制品 |
所有的榴梿糕点都采用优质D24榴梿制作,主要集中在甜品餐台上,以西式甜品为主,包括了榴梿泡芙、榴梿蛋糕、榴梿慕斯、榴梿瑞士卷、榴梿挞等等。
诱人的雪糕,最右边的是榴梿口味 |
雪糕冰柜里色彩缤纷,当然少不了有黄色的榴梿雪糕。
榴梿甜甜圈与榴梿酥饼 |
餐台另一头还有榴梿甜甜圈与榴梿酥饼(Strudel),现点餐台上有师傅现做的榴梿可丽薄饼。
榴梿比萨 |
除了甜品之外,最特别的是榴梿比萨。基本上就是在乳酪浓郁的比萨饼上,增添了同样浓郁的榴梿,甜中带咸,味道独特。我是不大能够接受,不过,吃自助餐的好处就是尽情享用,看到各种不确定味道如何的美食,都可以姑且一尝。
本地美食 |
除了各种榴梿制品,下午茶自助餐的各种例常美食也照样推出。这里的下午茶不比午餐或晚餐来得精致丰富,但更加本土化,可以找到各种本地美食如鸡饭、叻沙、点心、肉骨茶、炒粿条、炒萝卜糕、印度香饭、椰浆饭、沙爹等等,当然也有下午茶不可或缺的英式松饼、三文治等等。
冰上鲜虾 |
中式点心 |
寿司饭团 |
冰上海鲜类有虾子,旁边也有寿司饭团、生菜沙拉,也可DIY自制罗惹。甜品类除了榴梿,也有本地娘惹糕、豆蒜、红豆冰等等,很受家庭顾客的欢迎。尤其现在是学校假期,席间不少老人小孩举家同欢,其乐融融。
榴梿下午茶由6月1日至8月9日推出,只限下午茶时段,3pm - 5.30pm。
星期一至星期五,成人$45,儿童$27;星期六与星期日,成人$48,儿童$30。
Marriott Cafe
地点:320 Orchard Road. Singapore 238865
电话:6831 4605
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