圣诞节在家举行派对，最方便是购买酒店餐馆的外卖圣诞菜肴回家宴请亲戚朋友。其实，外卖圣诞佳肴除了整只火鸡，也有很多其他选择——
乌节文华经典火腿
乌节文华酒店（Mandarin Orchard）的凤梨酱蜜汁火腿 (Premium Honey Glazed Gammon Ham, $298, 4.2-4.5kg)，自40年前推出以来，一直广受欢迎。以特别秘方炮制的蜜汁火腿伴凤梨酱，40年来味道不变，无论是在酒店圣诞餐，还是外卖买回家开派对欢庆佳节，都少不了这道酒店的经典圣诞美食。
其他佳节必尝是烧烤美国安格斯肋眼牛肉（Roasted US Black Angus Beef Rib Eye, Horseradish-Rosemary Crust, 3kg $398），外层包着迷迭香与辣根。
另一道新推出的是炉烤猪蹄与德国泡菜（Oven roasted Pork Knuckles with Sauerkraut，1.1-1.5kg, $108），灵感来自德国猪蹄但作法稍微不同，外皮没有那么硬，肉质细嫩多汁。
电话：6831-6272/6320（节日美食），6831-6288（餐饮）
吉真宾乐雅圣诞拼盘
吉真宾乐雅酒店（Parkroyal on Kitchener Road）再次推出拼盘式的外卖组合Christmas Takeaway Platter，适合人数较少，无法消化整只火鸡的聚餐。
拼盘里包括了切片的火鸡与猪肝内馅、蜜汁火腿搭配师傅特调的桃子酱、沙朗牛肉片，以及马铃薯与蔬菜。买回家打开来就可以吃，还不需自己动手切片！每份$98，适合6至8人享用，即日起至12月31日在Spice Brasserie售卖。
电话：6428 3160。
滨海宾乐雅霸王香辣元蹄
今年的圣诞外卖美食，发现好几家酒店都推出德国猪蹄。而个人最为赞赏的还是滨海宾乐雅酒店（Parkroyal on Beach Road）的霸王香辣元蹄（1kg, $68）。
这道菜是由酒店著名中餐厅四川豆花饭庄推出，试菜时看到满满一盘的辣椒、花椒，已开始冒汗，曾锋师傅细心切片递来一尝，外皮香脆充满胶质，肥而不腻，猪肉香辣诱人，印象深刻。
电话：6505 5710
君悦酒店外卖圣诞餐
君悦酒店（Grand Hyatt）的Santa's Shop外卖选项极为多样，除了一般常见的火鸡火腿，面包、前菜、配菜等等都提供外卖，包括烤鹅、烤鸭、烤鸡、港式烧鸭，以及蜜汁火腿、安格斯牛肉、烤羊腿、盐焗鲑鱼等等，甚至全套的十人菜单，都可让酒店为你送上门，在家举行盛大派对。
价格方面，全只烤火鸡$158、港式烧鸭$76，蜜汁火腿1kg $76/ 2kg $152/ 3 kg $228、安格斯牛肉1 kg $90至3 kg $270。十人分量的mezza9 sharing menu，包括面包、蔬菜沙律、寿司、鲑鱼、鸡丝沙律，以及火鸡火腿连同配菜与酱汁。
除了订购各种菜肴，也有极多样化的甜点小吃如蛋糕、巧克力、布丁、姜饼屋等等及多达8种酒类，顾客可自行挑选所需物品，组成圣诞礼篮馈赠亲友。礼篮有多种不同礼盒包装，还提供送货服务。
电话：6737 6627（需提前三天订购）
iChef日式圣诞餐
Suki Group旗下的iChef从世界各地特别引入餐厅等级的食材，让你也可在自己家中享用这些优质食材，烹制属于自己的家常口味。迎接圣诞节，iChef推出多种价格合理的佳节必尝食材，适合买回家举行日式主题的圣诞派对。
三种礼篮可供选择，售价S$98起：
鸡肉礼篮: 包括两种鸡肉美食，选择有：虾酱鸡、卡真鸡排（Cajun Chicken Chop）、香茅鸡、日式炸鸡（Panko Chicken）、炸鸡块（Chicken Karaage）等。礼篮里也包括马铃薯饼、和牛肉，以及任选榴梿泡芙或长型泡芙。
刺身礼篮: 包括来自绿岛的雪蟹、鲜美爽口的阿根廷深海虾、含有丰富omega-3的鲑鱼腹部，只需加热几分钟即可享用。礼篮里的其他选项还包括鲑鱼刺身、生蚝、优质鱼卵以及任选榴梿泡芙或长型泡芙。
鸡肉/海鲜礼篮: 鸡肉与海鲜两者兼得，包括日本入口的高级鲑鱼卵、日式炸鸡、章鱼烧、新鲜白虾，和牛肉、新鲜带子及雪蟹腿肉。
网站：www.ichef.com.sg，也可到位于The Cathay的实体商店购买。
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