“海鲜下午香槟”推出已有好一阵子，岁末佳节时期推出的是佳节版的Festive Edition，甜品部分摆盘更具节日气息，更符合喝香槟举杯欢庆的心情。
一般的酒店下午茶都是以英式松饼、甜点为主，这里的午茶套餐却以海鲜为主角。每套为双人分量，以三层餐架的形式端上。
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| 第一层的蟹肉饼 |
第一层是精致蟹肉饼，一人一个，上面有点点鲑鱼卵。
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| 第二层和第三层都是这道海鲜拼盘 |
第二和第三层每人一碟的海鲜拼盘，一道五式，包括了炸蚝、蒜香牛油阿拉斯加帝王蟹、荔枝带子、海鲜饼，中间白色泡沫底下藏着鲑鱼与鳄梨，上面是一片松露。
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| 全只龙虾与两只生蚝 |
套餐里的“海鲜”不只如此，接着端上的才是重头戏：全只龙虾（每人半只），可搭配三种蘸酱，分别为mignonette、酸黄梨、香槟salsa。还有一人一只生蚝，蘸酱为红酒醋，鲜美爽滑。
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| 色彩缤纷的甜品拼盘 |
最后是压轴甜点，大圆盘上摆满了各色各样的蛋糕、饼干、巧克力、草莓、玛卡龙等等，有红有绿，琳琅满目令人不知从何吃起！
佳节版下午茶即日起至12月31日登场，之后依然每日推出，海鲜类菜式不变，甜品样式或有不同。时间是2.30pm - 5pm。
收费双人$85，包括两杯Veuve Clicquot Brut Yellow Label香槟；或双人$130，包括整瓶香槟。
Lobby Lounge
地址：The Westin Singapore，Level 32
12 Marina View,Asia Square Tower 2
Singapore 018961
电话: 6922-6968
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