疫情期间无法前往马来西亚，主打槟城美食的Penang Culture特别把南北马国风味带到食客面前。
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| Penang Culture |
餐馆今年庆祝十周年，精心设计三道原创菜肴，分别反映槟城、吉隆坡、马六甲三个美食城市的特色。三道菜肴半价推出，感谢忠实顾客多年来的支持。优惠期只限2021年3月9日至5月31日，以超值特价享受正宗马来西亚风味。
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| 槟城甘香啦啦 |
槟城是餐馆的主场，十周年促销的槟城代表菜是槟城甘香啦啦（Penang Fragrant Kam Heong Clams 特价S$9.90, 原价$19.80)。多汁的啦啦鲜香劲辣，咀嚼时可以吃到啦啦的清甜口感，用料有虾米、咖喱叶，最特别的是甘香酱，来自主厨家传食谱，使用特别从泰国进口的咖喱粉。浓郁咖喱风味让虾米香的味道更突出，呈献槟城地道的甘香风味。
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| KL炸鸡排 |
代表首都吉隆坡的是KL炸鸡排（KL Crispy Breaded Chicken Cutlet，特价$8.90，原价$17.80) ，搭配自制咖喱蛋黄酱。饱满多汁的整个鸡大腿裹上面衣后油炸至金黄，搭配结合亚洲与西式风味的蘸酱，反映吉隆坡的国际大都会精神。
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| 马六甲黄金大虾海鲜米粉 |
马六甲的代表菜肴是马六甲黄金大虾海鲜米粉（Malacca Golden King Prawn Seafood Bee Hoon ，特价$24.90, 原价$49.80), 美味诱人的米粉饱吸了大虾、啦啦和苏东的鲜味，汤汁里的牛奶与乳酪增添浓郁奶香。
这道菜是Penang Culture原有菜式的升级版，如今采用了大虾，再搭配牛奶和乳酪汤汁，带出海鲜的鲜甜，并综合使用了三种不同乳酪。吃的时候会发现，第一碗的时候味道浓郁中带着海鲜的鲜甜，米粉鲜香爽口，再吃第二碗时，汤汁变得更加粘稠，味道更浓郁，米粉吸了更多汤汁，入口变得软滑香醇。
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| 槟城罗惹 |
除了品尝三道特价新菜，菜单上同时也能找到各道经典美食，如槟城罗惹（Penang Rojak $5.90), 用料有黄梨、黄瓜、油条、鱿鱼等等，拌着罗惹虾膏，洒上花生碎增添爽脆口感，入口立刻感觉到特别浓郁的虾膏味。
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| 槟城特色椰浆饭 |
槟城特色椰浆饭（Penang Premium Nasi Lemak $14.90） ，先试一口椰浆饭，米饭香混搭着椰香扑鼻而来，配着店内特制的叁芭辣椒，更刺激食欲，胃口大开。盘子最吸引人的是四分之一只的马来炸鸡腿，饱满扎实，外皮焦脆，鸡肉香浓多汁。其他还有叁芭虾、水煮蛋、花生等等，满盘热闹。
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| 宫保濑尿虾 |
比较特别的是宫保濑尿虾（Gong Bao Mantis Prawns $9.90），虾肉被炸得酥脆爽口，在宫保酱汁的衬托下，虾的腥味完全消失，留下的都是鲜香。
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| D24榴梿煎蕊 |
吃香喝辣之后的完美结尾是D24榴梿煎蕊（D24 Johor King Chendol $6.90), 冰凉奶香碎冰上铺满椰糖、椰浆，椰糖味道特别浓郁，上面还有一大球的D24榴梿与椰子果肉。
Penang Culture
地址：1 HarbourFront Walk, #B2-23E VivoCity, Singapore 098585
电话：6962 7172
其他分店请参考网站：Penang Culture
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