Gordon Grill怀旧周末

　　不用上班的周末，放松心情，放慢脚步，一起来缅怀美好旧时光……

　　良木园酒店（Goodwood Park Hotel）老字号西餐厅Gordon Grill，走过了半个世纪，当年是新加坡最早的英式烧烤餐厅，也是最早推出安格斯牛肉并以手推车形式上菜的餐厅。

　　如此历史悠久的餐厅，我却还是第一次光顾。早期很少有机会上高级餐馆吃饭，即使是难得有长辈请客，到比较正式的餐馆用餐，多半也是中餐馆。吃西餐，最多是到Jack's Place、The Ship之类的家庭式餐厅。

　　过去的那个年代，良木园酒店，给我的印象是比较高级，也就是比较昂贵的。

　　庆祝50周年，酒店推出特别促销，翻开菜单看到每人$50起就能享用一餐，对照数十年前印象中“很贵”的印象，不胜唏嘘。

　　即日起至7月28日推出的“周末烧烤午餐”（Weekend Roast Lunch Menu），分成前菜、汤、主菜、甜品四大组别，食客可从中选择3道(每人$50）或和4道佳肴（每人$60），有三套菜单每星期轮流更换。

　　菜单上提供的都是餐厅里多年来令人难忘的经典菜肴，如虾子沙律（Jumbo shrimp cocktail with traditional condiments）、牛肉塔塔（Tartar of Black Angus beef with melba toast）、苏格兰菜肉汤（Scoth broth-lamb broth with barley and farm vegetables）等等。其中有一道Freshly shucked or baked oyster Mornay是四颗肥美大蚝，可选择生吃或烤熟，我点的生吃，新鲜不腥。另一道的菜肉汤用的是羊肉，但味道鲜美而无膻味，也很值得推荐。

Roasted leg of pork

菜单上的烧烤肉食是由侍应生在餐桌旁的手推车上，为你现场切片，每星期有不同选择，如顶级肋牛排、美国安格斯肋眼牛排等。品尝当天的推荐菜肴是烧猪肉（Roasted leg of pork with crackling on wagon），我虽然不怎么爱吃猪肉，但还是相信师傅的推荐，肥瘦薄厚恰到好处，没有后悔。同伴点了牛尾Braised oxtail in Bordelaise gravy，同样美味。

香草草莓冰淇淋甜品

甜品有招牌的Gordon Grill signature sherry trifle、香草草莓冰淇淋甜品Mini baked Alaska of vanilla and strawberry ice cream等。

　　饱尝美好一餐后，离开以前，所有食客还可获赠小块迷你50周年蛋糕。此外，还可参加幸运抽奖，共准备了50份奖品，大奖是两晚住宿于酒店的Deluxe Poolside Suite外加$100餐饮及一次按摩。7月30日的周年庆当天，还会推出特别菜单，详情将在日后公布。


地址：Goodwood Park Hotel 1楼
电话：6730 1744