Grand Hyatt日式便当

　　便当总令人联想到简便、便宜的一餐，但Grand Hyatt的mezza9配合Gourmet Japan日本美食节，推出了高级日本便当，每套$88。

　　由餐厅里的日本师傅James Bong特别设计，一个便当里就是丰盛的一餐，装在精致的日式便当盒里，包括了：

■ 日式番茄沙律：采用日本进口的番茄，口感和味道有如水果一样。

■ 刺身：包括了鲔鱼、鲜贝、鲑鱼、甜虾，每一样都非常新鲜，尤其是鲜贝与甜虾，满口鲜甜。

■ 日本草莓：在新加坡难得吃到这么甜的草莓，不沾奶油更能尝出草莓本身的甜味。

■ 烧烤：包括涂上香辣鱼卵的明太子烧鱼、牛肉、蟹爪。

■ 乌冬面：乌冬面条拌了樱花虾与特调酱料，格外芳香诱人。

　　每份便当还附带一碗味噌汤和一杯Suntory啤酒。

　　在这期间，餐厅里也推出了日式风格的特色鸡尾酒，每份$24：

California Maki：取材自同名饭团，每套三杯，分别为芒果、黄瓜和荔枝口味。
旁边还有几颗鲑鱼卵，非常趣味。

Samurai Cocktail：搭配一根长长芦笋，有如武士刀一样。
芦笋浸在酒液里，沾了山葵品尝，别有一番风味。

Zen-tea-ni：装在传统茶壶里，色泽与温度有如热茶，
入口发现茶香中含有淡淡威士忌味，很容易饮用，一不小心就会喝太多。

　　即日起至5月31日限时推出。

　　电话：6732 1234