York Hotel槟城小贩美食节

Penang Hawkers' Fare

进入岁末佳节时期，怡阁酒店（York Hotel）白玫瑰咖啡厅（White Rose Cafe）的“槟城小贩美食节”（Penang Hawkers' Fare）再次举行。

这项美食促销实在已不须多加介绍。白玫瑰咖啡厅自1986年来推出这项促销，每年三次特别请来槟城著名街边摊贩呈献他们拿手的小吃。直到今天，时间一到，不需宣传，熟客们自动排队上门。

尤其是12月份，各大酒店纷纷推出圣诞应节美食，怡阁酒店却始终以不变应万变地推出槟城美食，食客们反而更加捧场。至少对我来说，火鸡火腿再怎么丰盛，还不如粿条、虾面来得暖心暖胃。

这一轮的促销由12月12日举行至1月1日，我在第一天的中午12点准时报到，摊贩们刚刚“开档”，食客们还未大举涌入，所有摊位都不须排队，速战速决吃下了槟城虾面、炒粿条、鱼圆粿条、椰浆饭、槟城叻沙……非常过瘾。

要知道，这项美食促销请来的摊贩都是来自槟城的人气摊位，为了参加这项活动必须暂时放下忙碌的摊位事务，专程前来为新加坡食客们服务。单是这点已经很不容易，而且不是一两摊，而是整11摊齐聚一堂。

专程到槟城吃吃喝喝，即使在槟城住上三天，也未必逐一找到这些著名摊贩，道道品尝。

和过去的促销一样，9月份新推出的娘惹椰浆饭配甲必丹鸡（Nasi Lemak served with Nonya Chicken Kapitan）再次登场，其他美食还有炒鲜蚶粿条、虾面、阿叁叻沙、炸卤肉、水果罗惹、鱿鱼蕹菜、蚝煎、粿条汤（或干捞）、花生馅料面煎粿、红豆冰与浆绿。

不容错过的槟城虾面

9月份新推出的甲必丹鸡与椰浆饭

经常大排长龙的槟城炒粿条

水果罗惹

为回馈食客们的长期支持，每次促销也举行幸运抽奖，食客们都有机会赢得酒店住宿和餐券。

收费：星期一至五，成人$25.80、12岁以下小孩$18.80；星期六、星期天，成人$28.80、12岁以下小孩$20.80，但包括无限量任饮的玫瑰露（Bandung）和酸柑汁。

地址：21 Mount Elizabeth Road
电话：6830 1156（不接受订位，先到先坐）

精彩回顾，回味之前的槟城促销都吃了什么：

槟城小贩美食节 - 9月份

槟城小贩美食节 - 3月份

（没错，一年主办三次，今年我可是次次出席，从未错过！）