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Sunday, December 14, 2014

York Hotel槟城小贩美食节

Penang Hawkers' Fare

进入岁末佳节时期,怡阁酒店(York Hotel)白玫瑰咖啡厅(White Rose Cafe)的“槟城小贩美食节”(Penang Hawkers' Fare)再次举行。

这项美食促销实在已不须多加介绍。白玫瑰咖啡厅自1986年来推出这项促销,每年三次特别请来槟城著名街边摊贩呈献他们拿手的小吃。直到今天,时间一到,不需宣传,熟客们自动排队上门。

尤其是12月份,各大酒店纷纷推出圣诞应节美食,怡阁酒店却始终以不变应万变地推出槟城美食,食客们反而更加捧场。至少对我来说,火鸡火腿再怎么丰盛,还不如粿条、虾面来得暖心暖胃。

这一轮的促销由12月12日举行至1月1日,我在第一天的中午12点准时报到,摊贩们刚刚“开档”,食客们还未大举涌入,所有摊位都不须排队,速战速决吃下了槟城虾面、炒粿条、鱼圆粿条、椰浆饭、槟城叻沙……非常过瘾。

要知道,这项美食促销请来的摊贩都是来自槟城的人气摊位,为了参加这项活动必须暂时放下忙碌的摊位事务,专程前来为新加坡食客们服务。单是这点已经很不容易,而且不是一两摊,而是整11摊齐聚一堂。

专程到槟城吃吃喝喝,即使在槟城住上三天,也未必逐一找到这些著名摊贩,道道品尝。

和过去的促销一样,9月份新推出的娘惹椰浆饭配甲必丹鸡(Nasi Lemak served with Nonya Chicken Kapitan)再次登场,其他美食还有炒鲜蚶粿条、虾面、阿叁叻沙、炸卤肉、水果罗惹、鱿鱼蕹菜、蚝煎、粿条汤(或干捞)、花生馅料面煎粿、红豆冰与浆绿。

不容错过的槟城虾面
9月份新推出的甲必丹鸡与椰浆饭
经常大排长龙的槟城炒粿条
水果罗惹

为回馈食客们的长期支持,每次促销也举行幸运抽奖,食客们都有机会赢得酒店住宿和餐券。

收费:星期一至五,成人$25.80、12岁以下小孩$18.80;星期六、星期天,成人$28.80、12岁以下小孩$20.80,但包括无限量任饮的玫瑰露(Bandung)和酸柑汁。

地址:21 Mount Elizabeth Road
电话:6830 1156(不接受订位,先到先坐)

精彩回顾,回味之前的槟城促销都吃了什么:
(没错,一年主办三次,今年我可是次次出席,从未错过!)

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