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Tuesday, April 21, 2015

1 Market美食促销

明星厨师Chef Wan的自助餐厅1 Market,一年到头推出不同主题的特色菜肴,4月份举行的是Thai Fair泰国美食促销。

1 market

Chef Wan因为拍摄节目,长期游走世界各地,也把品尝到的各色美食,集中在1 Market呈献。餐馆主打亚洲美食,自助餐台上除了马来菜肴,也有日式、中式、泰式、印尼式等等,选项很多。


1 market thai promo
餐台上增添泰国元素

餐馆里原本就有不少泰式料理,促销期间更增添了大约十道新菜,装潢布置也增添泰国元素,餐厅里弥漫泰国气氛。

thai beef noodle
泰国牛肉粉

沙律与前菜部分增添了泰式沙律,汤品部分是经典的泰式冬炎汤。现点现做的面食部分,推出了泰国牛肉粉。

thai green curry
牛肉青咖喱

亚洲热菜部分,原本的马来菜肴换成泰式美食,只保留了招牌的牛肉仁当。其他菜色有蛋炒面Pattaya Mee Goreng、牛肉青咖喱、海鲜红咖喱等等。

甜品部分依然以色彩缤纷的马来糕点为主,但增加了备受欢迎的芒果糯米饭。

海鲜促销


这趟登门造访,其实是为了参加媒体试吃会,预先品尝即将在5月4日推出的Seafood Fiesta海鲜促销。

师傅们特别在餐馆里的一个角落,展示即将推出的道道海鲜佳肴,包括——

seafood on ice
冰上海鲜

新鲜刺身与冰上海鲜,包括挪威鲑鱼、澳洲鲔鱼、海胆、八爪鱼、带子、贻贝、小龙虾、螃蟹等等。

chilli crab
辣椒螃蟹

招牌辣椒螃蟹,新加坡人的最爱,鲜甜浓郁的酱汁蘸着馒头特别美味。

Kerabu Udang Dan Mangga
Kerabu Udang Dan Mangga

Kerabu Udang Dan Mangga,芒果虾肉沙律,综合了芒果的甜味、蔬菜的爽脆、虾子的鲜美,色彩也明亮诱人。

Gulai Lemak Udang Kara
Gulai Lemak Udang Kara

Gulai Lemak Udang Kara,虾婆椰子咖喱,酱汁芳香浓郁。

什锦海鲜意面
亚洲风什锦海鲜意面

Asian Twsit Mixed Seafood Pasta,亚洲风什锦海鲜意式面食,螺旋条状意大利面拌着各种海鲜。

收费

Thai Fair泰式促销,整个4月份
■ 午餐 11.30am - 2.30pm
星期一至星期四成人$31.80,儿童$18.80;星期五至星期天及公共假期成人$37.80,儿童$23.80
■ 下午茶自助餐  3pm - 5.30pm
只限周末,成人$29.80,儿童$17.80
■ 晚餐  6pm - 10pm
星期一至星期四成人$43.80,儿童$22.80;星期五至星期天及公共假期成人$47.80,儿童$25.80

Seafood Fiesta海鲜促销,5月4日至6月30日
■ 午餐 11.30am - 2.30pm
星期一至星期四成人$37.45,儿童$22.15;星期五至星期天及公共假期成人$44.50,儿童$28.05
■ 晚餐  6pm - 10pm
星期一至星期四成人$51.55,儿童$26.85;星期五至星期天及公共假期成人$56.30,儿童$30.40

地址:Plaza Singapura Atrium #04-45 to 49,68 Orchard Road
电话:6341 9159
网站:www.facebook.com/1marketbychefwan

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