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Tuesday, August 23, 2016

Marriott Cafe韩食风味

新加坡万豪董厦酒店(Singapore Marriott Tang Plaza)的Marriott Cafe推出韩国美食促销“Exciting Tastes of Korea”,特别从首尔东大门广场JW万豪酒店(JW Marriott Dongdaemun Square Seoul)请来两位客席师傅崔大焕(Chef Choi Dae-Hwan)和李在傧(Chef Lee Jae-Bin),推出道道具有代表性的韩式佳肴,在自助餐台上轮流推出。

marriott cafe korean promo
韩式凉菜

Marriott Cafe的自助餐原本就很受欢迎,韩国美食促销期间更是人气爆涨。昨天登门拜访是在星期一中午,餐馆里居然门庭若市,有别于一般餐馆里星期一的冷清场面。



kimchi pancake
泡菜煎饼
kimchi soup
泡菜汤

韩国美食主要在前菜与亚洲热菜餐台上呈献。前菜方面就有泡菜、杂菜、凉拌小白菜等等。吃韩国料理少不了泡菜,除了作为前菜,也有泡菜煎饼、泡菜汤。

Bulgogi
韩式烤牛肉
An Dong Style Chicken Stew
安东炖鸡
Pork Belly Bossam
韩式五花肉

主菜部分,昨天品尝到的韩国美食就有韩式烤牛肉(Bulgogi)、韩式五花肉(Pork Belly Bossam)、安东炖鸡(An Dong Style Chicken Stew)。师傅们的拿手好菜是轮流推出的,昨天没有推出的其他菜式还有韩式炸鸡、石锅拌饭、韩式饭团、炖牛肉等等。

red bean paste
红豆沙
yakgwa
yakgwa
fruit punch
水果糖水

甜品部分也有多道韩式选项,如传统糕果yakgwa、红豆沙、水果糖水等等。

促销期间,自助餐台上的其他美食照常推出,备受欢迎的西式烤肉、意式美食、本地叻沙、西式甜品等等,同样可以找到。

Exciting Tastes of Korea由8月16日至31日推出。
午餐:星期一至星期六成人$59、儿童$35,星期日成人$75/$98、儿童$46
晚餐:星期日至星期四成人$70、儿童$38,星期五及星期六成人$80,儿童$40

Marriott Cafe
地点:320 Orchard Road. Singapore 238865
电话:6831 4605

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