 |
| 精致下午茶 |
下午茶只限星期一至星期五推出，主要针对这地区的白领上班族。酒店本身与办公楼相连，直通地铁站，闹中取静的地点，很适合上班族在下午时段进行商务洽谈。有机会平日休假的话，三几个好友找个安静地方喝茶聊天，也是很理想的选择。
下午茶为半自助形式，英式松饼与咸点由侍应生端上桌来，甜品摆在自助餐台上自行取用，茶与咖啡也包含在内。茶品使用的是著名的TWC品牌，但没有太多花俏的口味。
 |
| 英式松饼 |
午茶必备的英式松饼有原味与葡萄干，搭配奶油、牛油和果酱，吃完还可再点，无限供应。
 |
| 咸点每样每人一件 |
咸点一盘四款，每样每人一件，都是在厨房里现点现做，不得加点。摆在餐盘里一起端上，参考上图，左起，顺时针：帕马腌火腿与酸面包土司、松露奶油与帕马森乳酪饼干、羊乳酪杯子蛋糕、烟熏鲑鱼与橙姜松饼。厨师是意大利人，对食材很讲究，选用的是优质意大利火腿，烟熏鲑鱼也是在厨房里自行烟熏。小巧精致的羊乳酪杯子蛋糕，乳酪味在口中化开，奶香诱人。
 |
| 粉色马卡龙 |
 |
| 精致甜点 |
来到甜品部分，选项并不是特别多，但缤纷精致，拍起照片特别吸睛。琳琅满目包括各式马卡龙、法式焦糖布丁、芒果意式奶冻、精致巧克力等等。
 |
| 招牌提拉米苏 |
 |
| Grandmother tart |
当中获得一致好评的是提拉米苏，我本身爱吃挞派，最喜欢的是Grandmother tart，旁边还有铺满各色浆果的浆果挞，以及各种新鲜浆果，搭配着甜品享用非常解腻，感觉也更健康。
 |
| 浆果挞 |
下午茶成人$25，儿童$12.50。只限星期一至星期五，下午3时至5时。
Beach Road Kitchen @ JW Marriott Singapore South Beach
地址：30 Beach Road, Singapore 189763
电话：6818 1913
No comments:
Post a Comment