49种印度煎饼庆祝49周年国庆

Orchard Hotel Celebrates National Day

明天是国庆日，新加坡49岁了！乌节酒店地面层咖啡座Orchard Cafe特别推出了国庆日促销，从8月1日起至8月17日，3名成人一起享用南洋风味自助餐，第3人只需$4.90的餐费。

这样的好康怎能错过，几个朋友昨天相约上门，提前庆祝。

国庆特备自助餐的重点是：由师傅现场烹制的各个现点餐台上，推出十大本地最受欢迎美食。其中最最特别的是，现场制作的印度煎饼roti prata，多达49种口味！

特别设置的印度煎饼餐台非常有趣，师傅在中间的台面上现场拍甩饼皮，左右两边设置了49个红白色的小碗，里面各有不同的材料。

一边的1到32是咸味，包括了蘑菇乳酪、牛肉、火腿、肉干、菠菜、鲑鱼、沙丁鱼、黑果鸡、泡菜、肉松等等；另一边的33到49是甜味，有草莓、苹果、巧克力、花生、玉米等等，包括最受新加坡人喜爱的榴梿。

食客可以自己选择想要的馅料，作为前菜、主菜或甜品，也可以自行组合搭配，自由发挥创意，搭配出千变万化的独特口味。

其他的现煮餐台，昨晚看到的就有：炒萝卜糕、虾面、薄饼与娘惹小金杯（kueh pie tee）、娘惹椰丝卷饼（kueh dada）。Kueh Dada除了传统的椰丝馅料，还有充满热带风情的尖不辣（cempedak）和榴梿口味。

别忘了开门走出去看看，户外餐区还有沙爹、现烤肉干，以及无限供应的现剥榴梿（榴梿只限晚餐时段）。

自助餐台上的其他本地美食有鸡饭、肉骨茶、印度美食、炒福建面、炒粿条、辣椒螃蟹、马来米粉、黑果鸡、扣肉包等等。

甜品方面结合了传统与现代流行的口味，如油条豆爽、炸香蕉、各式娘惹糕、椰糖慕斯蛋糕、榴梿冻糊等等。记得要边吃边提醒自己，留一点空间，到户外大吃榴梿！

收费：午餐成人$48／儿童$24，晚餐成人$68／儿童$34
促销期：8月1日起至8月17日

电话：6739-6565
地址：442 Orchard Road. Singapore 238879
网页：www.facebook.com/OrchardHotelSingapore

精彩回顾：
Orchard Cafe南洋风味（27/3/2014）
乌节酒店娘惹风味（19/1/2014）