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Friday, August 8, 2014

49种印度煎饼庆祝49周年国庆

Orchard Hotel Celebrates National Day


明天是国庆日,新加坡49岁了!乌节酒店地面层咖啡座Orchard Cafe特别推出了国庆日促销,从8月1日起至8月17日,3名成人一起享用南洋风味自助餐,第3人只需$4.90的餐费。

这样的好康怎能错过,几个朋友昨天相约上门,提前庆祝。

国庆特备自助餐的重点是:由师傅现场烹制的各个现点餐台上,推出十大本地最受欢迎美食。其中最最特别的是,现场制作的印度煎饼roti prata,多达49种口味!

特别设置的印度煎饼餐台非常有趣,师傅在中间的台面上现场拍甩饼皮,左右两边设置了49个红白色的小碗,里面各有不同的材料。

一边的1到32是咸味,包括了蘑菇乳酪、牛肉、火腿、肉干、菠菜、鲑鱼、沙丁鱼、黑果鸡、泡菜、肉松等等;另一边的33到49是甜味,有草莓、苹果、巧克力、花生、玉米等等,包括最受新加坡人喜爱的榴梿。

食客可以自己选择想要的馅料,作为前菜、主菜或甜品,也可以自行组合搭配,自由发挥创意,搭配出千变万化的独特口味。



其他的现煮餐台,昨晚看到的就有:炒萝卜糕、虾面、薄饼与娘惹小金杯(kueh pie tee)、娘惹椰丝卷饼(kueh dada)。Kueh Dada除了传统的椰丝馅料,还有充满热带风情的尖不辣(cempedak)和榴梿口味。

别忘了开门走出去看看,户外餐区还有沙爹、现烤肉干,以及无限供应的现剥榴梿(榴梿只限晚餐时段)。


自助餐台上的其他本地美食有鸡饭、肉骨茶、印度美食、炒福建面、炒粿条、辣椒螃蟹、马来米粉、黑果鸡、扣肉包等等。

甜品方面结合了传统与现代流行的口味,如油条豆爽、炸香蕉、各式娘惹糕、椰糖慕斯蛋糕、榴梿冻糊等等。记得要边吃边提醒自己,留一点空间,到户外大吃榴梿!


收费:午餐成人$48/儿童$24,晚餐成人$68/儿童$34
促销期:8月1日起至8月17日

电话:6739-6565
地址:442 Orchard Road. Singapore 238879
网页:www.facebook.com/OrchardHotelSingapore

精彩回顾:
Orchard Cafe南洋风味(27/3/2014)
乌节酒店娘惹风味(19/1/2014)


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