Please support

欢迎在此预订酒店机票,资助本站的运作:查询酒店查询机票Agoda酒店预订

Saturday, January 10, 2015

桃苑$2015新春套餐

Peach Garden CNY


2015年是新加坡建国50年大庆,桃苑(Peach Garden)特别设计了一套$2015的年菜套餐(8道菜,10人享用),选用上等食材和祥瑞寓意,在传统中注入新意,迎接美好的一年。

旗开得胜捞生:发财旗鱼捞生
主角的旗鱼寓意旗开得胜,上面加上少许鱼子酱,寓意富贵。除了卜脆也以炸鱼皮带来香脆口感,调味中加入松露油,有健康长寿的意义,捞起时芳香松露味扑鼻而来。


福禄双全:黄金烧猪骨
上桌时每人一份,香脆猪皮上金光闪闪,品尝时有猪皮的香脆与猪肉的甜美。烧猪是桃苑的经典菜肴,平时一只烧猪也要$238,如今纳入套餐当中,相当划算。

国泰民安:满堂欢炖中鲍翅
另一道怀旧味道菜肴,香浓鸡汤以冬瓜炖煮,浓稠暖胃。

喜气洋洋:嘻嘻哈哈大头虾烩水晶粉
色泽鲜明的大头虾与金黄色酱汁,搭配的韩国水晶粉质感类似冬粉,饱吸了大虾与酱汁的鲜味。

鱼跃龙门取旺来:香脆笋壳鱼伴特制黄梨酱
笋壳鱼炸得呈金黄色,鱼身弯弯翘起,形成鱼跃龙门的优美姿势,搭配特别调制的黄梨酱,提升炸鱼的味道有有“旺来”的好意头。

羊年贺新岁:墨西哥2头鲍捞黑金面
为迎接新年特别进口的上等墨西哥2头鲍,每只价值$138,焖制得软嫩入味,搭配油亮乌黑的竹炭面,极为诱人。

甜甜蜜蜜:陈皮雪梨莲子雪耳汤
丰腴浓郁的道道好菜吃到这里,迎来这道健康甜汤,非常清新解腻。雪梨搭配莲子与雪耳,甜中带酸,老少咸宜。

步步高升:椰丝紫米年糕
最后少不了要来一道年糕,这里的呈献方式是在年糕上洒有椰丝,感觉与娘惹糕很相似。

桃苑在全岛各地拥有多家餐馆,地址请上网查询:www.peachgarden.com.sg
电话:6252 9833

2015年新春年菜
千禧盆菜买一送一(26-11-2014)

马年精彩回顾
利宝港式年菜(8-2-2014)
任点任吃捞鱼生(6-2-2014)
风生水起齐捞生(2-2-2014)
和平健康过马年(30-1-2014)
丰盛盆菜庆团圆(29-1-2014)
良木园特色年菜(28-1-2014)
万合楼龙马精神(25-1-2014)
汕头潮州年菜(7-1-2014)

No comments:

Post a Comment