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Wednesday, February 18, 2015

年菜自助餐好介绍

农历新年期间,许多酒店咖啡座的自助餐台上都特别增添年菜佳肴,从大年除夕延续到十五元宵。到酒店吃自助餐气氛更加轻松,很适合与大群朋友们一起聚餐,或与工作上的伙伴们欢庆开工,一起捞生过佳节。

Aquamarine @ Marina Mandarin

滨华酒店(Marina Mandarin Singapore)的AquaMarine是少数提供清真自助餐的酒店餐馆之一,适合与各族同胞一起同欢共庆。

北京鸭

佳节期间推出新春美食,自助餐台上摆满了琳琅满目的海鲜和年菜,如北京烤鸭、八宝糯米饭、三文鱼生、金沙脆虎虾等。

年除夕午餐成人$60/儿童$30,晚餐成人$118/儿童$59
2月19日及20日午餐成人$88/儿童$44,晚餐成人$98/儿童$49

地址:6 Raffles Boulevard
电话:6845 1118

Parkroyal on Kitchener Road 

2月12日至28日,Parkroyal on Kitchener Road的Spice Brasserie推出五福临门年菜,除了自助餐台上的众多美食,每桌还增添一套五道的特色年菜,包括香脆小螃蟹鱼生、小盆菜、上汤焗龙虾、鲍鱼腊味饭、甜品。

小螃蟹鱼生
小盆菜

鱼生里最特别的使用了炸得酥脆的小螃蟹,夹在果菜丝里口感更扎实,搭配酸酸甜甜的奇异果与酸梅酱,滋味丰富。

五福临门年菜只限晚餐时段,午餐时段则附送鱼生。

午餐成人$48,儿童$23;晚餐成人$78,儿童$38。

地址:181 Kitchener Road. Singapore 208533
电话:6505 5710

Carousel

史各士皇族酒店(Royal Plaza On Scotts)的Carousel是另一家提供清真自助餐的酒店餐馆,佳节期间特别增添了多道特色年菜,包括鳕鱼汤、小牛排、炸鲈鱼、八宝蟹肉饭等等,当然还有丰盛的冰上海鲜、生鱼、沙律、国际热菜、本地美食、甜品等等。

八宝蟹肉饭

2月18日至20日,午餐$55,下午茶$45;除夕晚餐$80,19日及20日$80。

地址:25 Scotts Road, Singapore 228220
电话:6589 7799

Makan@Jen

新开张的Hotel Jen Orchardgateway Singapore迎接首个农历新年,Makan@Jen的自助餐台上增添多道年菜,包括海鲜炒面线、蚝豉发财、咸蛋炒虾、横财就手、蒸红斑等等。


此外,酒店也推出水果三文鱼生($38/$68),可供堂食或外卖。

2月18日至20日,农历新年自助晚餐每人$55。
2月21日至3月5日,海鲜与农历新年自助晚餐,星期日至星期四每人$40,星期五及星期六$55。

地址:277 Orchard Road #10-01 Singapore 238858
电话:6708 8899

2015年新春年菜
河岸边的海鲜年菜(17-2-2015)
Mitzo摩登中餐馆首次过年(16-2-2015)
天厨新春年菜(15-2-2015)
玉河畔摇钱树发财盆菜(14-2-2015)
家味新春年味(13-2-2015)
四川饭店新加坡新年(12-2-2015)
乌敏小厨如意盆菜(11-2-2015)
李白新春年菜(10-2-2015)
鸿桃轩鸿运当头(9-2-2015)
饕聚泰式年菜(7-2-2015)
国际海鲜市场海味年菜(1-2-2015)
四川豆花饭庄金羊贺岁(30-1-2015)
良木园好运过丰年(28-1-2015)
富丽敦玉楼挥春招财(26-1-2015)
四川阁洋洋得意贺新春(22-1-2015)
海天楼六路大顺(20-1-2015)
乐宫新春年菜(18-1-2015)
满福苑年菜(12-1-2015)
桃苑$2015新春年菜(10-12-2015)
千禧盆菜买一送一(26-11-2014)

马年精彩回顾
利宝港式年菜(8-2-2014)
任点任吃捞鱼生(6-2-2014)
风生水起齐捞生(2-2-2014)
和平健康过马年(30-1-2014)
丰盛盆菜庆团圆(29-1-2014)
良木园特色年菜(28-1-2014)
万合楼龙马精神(25-1-2014)
汕头潮州年菜(7-1-2014)

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