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| 风生水起 - 鲑鱼缤纷捞生 |
媒体试菜是在12月份举行，套餐还没有正式推出，师傅特别准备了不同菜单的多道特色新菜，让我们先睹为快。
风生水起 - 鲑鱼缤纷捞生（$98/$138）主打缤纷水果，包括龙珠果、蜜瓜、苹果、芒果、梨，以五种水果切丝，取代传统的萝卜丝，增添清新果味，更加爽口，刺激食欲。鱼生主角除了三文鱼，也可选择鲍鱼、龙虾、帝皇鱼等等。
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| 龙马精神 - 石锅金汤龙虾羹 |
龙马精神 - 石锅金汤龙虾羹，餐馆里的招牌菜，色泽金黄，寓意吉祥，因而也纳入年菜套餐中。黄澄澄的浓汤伴着细长的酥香培根棒一起上桌，装在石锅里热腾腾呈献，一上桌时太烫口，可以先尝尝用培根棒蘸着浓汤慢慢享用，汤头浓稠，鲜香浓郁，有金瓜的清香和龙虾的鲜美，吃到最后一口还在冒烟，暖心暖胃。
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| 招财进宝 - 颂苑怀旧海味盆菜 |
招财进宝 - 颂苑怀旧海味盆菜（$388/$688），招牌盆菜，汇集了各种好料如8头鲍鱼、鸭肉、芋头、蚝豉、海参、鲜虾、花菇、烧肉等等，丰盛食材各别处理后，再层层叠叠入砂煲焖煮至味浓，至少2个半小时以上，汤汁浓厚但不粘稠，吃起来舒服不腻。
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| 财运亨通 - 白胡椒西施骨金枕头 |
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| 藏在枕头里的排骨 |
财运亨通 - 白胡椒西施骨金枕头，迎接猪年的特备菜肴，金枕头里切开来，芳香白胡椒味扑鼻而来，排骨焖得恰到好处，轻轻一拨即骨肉分离，贴骨肉肥瘦相间，入口细腻香滑，浓浓的白胡椒酱汁，用面包蘸着享用非常过瘾，吃完还在口腔里弥漫着胡椒味。
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| 五谷丰收 - 生炒腊味糯米饭 |
五谷丰收 - 生炒腊味糯米饭，米饭里有腊肠与润肠的香味，粒粒芳香。
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| 千喜相逢 - 枣皇雪耳炖桃胶 |
千喜相逢 - 枣皇雪耳炖桃胶，传统甜汤里以流行的桃胶伴着雪耳与大颗红枣，冰凉解腻又滋润。
颂苑 Song Garden Restaurant
地址：122 Middle Road, Singapore 188973
电话：6521 9299
2019年新春年菜：
Akira Back新年新菜（7-2-2019）
猪年猪肉猪事大吉（6-2-2019）
蓝莲花非传统年菜（5-2-2019）
乐记新派年菜（4-2-2019）
瑞吉宴庭吉星高照（3-2-2019）
四川豆花饭庄珠光宝气（2-2-2019）
江南春传统年味（31-1-2019）
鸿桃轩大展鸿图（30-1-2019）
丝绸之路庆团圆（29-1-2019）
嘉苑招牌菜迎新春（28-1-2019）
李白新春年菜（26-1-2019）
酒店新春自助餐（24-1-2019）
四川饭店米其林年菜（22-1-2019）
夏苑米其林年菜（20-1-2019）
岷江新春年菜（18-1-2019）
樱桃园盆满钵满（16-1-2019）
Racines新春年菜（14-1-2019）
海天楼金银满屋（12-1-2019）
Mercure Bugis颂苑迎新春（10-1-2019）
富丽敦玉楼猪圆玉润（8-1-2019）
四川阁和气吉祥（6-1-2019）
百乐海景欢天喜地贺新年（4-1-2019）
万豪轩新春佳肴（2-1-2019）
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