索菲特时尚下午茶

新加坡市中心索菲特酒店(Sofitel Singapore City Centre)走艺术路线，不时与艺术家合作制造惊喜。大堂酒吧1864人气下午茶推出时尚主题《Balmain Dreams 10: OR》，精致茶点灵感来自时尚品牌Balmain携手Z2漫画公司推出的新作。

时尚下午茶

《Balmain Dreams 10: OR》通过漫画展现Balmain创意总监Olivier Rousteing过去十年来设计的标志性系列时尚。配合漫画面市，全球精选四家Sofitel酒店（伦敦、迪拜、首尔、新加坡）推出时尚下午茶。每家酒店各取书中的一个章节（Olivier Rousteing设计的一季时尚），创意发挥。

珍宝经典新登场

提起珍宝（Jumbo）就想到珍宝海鲜，其实集团旗下有十多个品牌，包括醉花林、醉宇轩、黄亚细肉骨茶、国记云吞面等等，疫情中新登场的珍宝经典（Jumbo Signatures）标榜为集团的旗舰概念，也是最高档的升级版餐饮体验，位于滨海湾金沙。

珍宝经典

珍宝经典的概念是在同一餐馆中汇集旗下各品牌的招牌美食，如黄亚细的肉骨茶、醉潮膳的蚝皇红煨原只鲜鲍、珍宝海鲜的辣椒螃蟹等等，以赏味菜单的形式精致呈献。不过，初开张又逢疫情时期，菜单目前还是以海鲜为主，接下来会陆续完善。

Spice Brasserie新马风味

位于小印度的吉真宾乐雅酒店（Parkroyal on Kitchener Road），全日餐厅Spice Brasserie疫情中完成翻新，推出亚洲街头美食自助餐，新的一年翻新菜单，增添多道新马风味。

Spice Brasserie

新上任的执行主厨Patrick Ooi来自槟城，带来的拿手好菜当中就包括来自家乡槟城的家传风味。

La Belle Epoque浪漫欧式料理

过完年换换口味，再介绍一家新开张的摩登欧洲料理。驳船码头的La Belle Epoque，前身是主打东南亚风味的The Sampan，还是同样的业主，疫情中全面翻新，不只翻修了店面，也改变了整体形象，换上新店名新菜单，重新出发。

La Belle Epoque户外座位

三层楼旧式店屋，户外有紧临河畔的餐区，正对着维多利亚音乐厅钟楼，黄昏时分河面灯光点点，弥漫浓浓度假风情。餐馆原名Sampan呼应新加坡河景观，如今改名La Belle Epoque，意思是美好时光，注入几许欧式调调。

6ixty 7even摩登欧洲料理

位于尼路（Neil Road）的6ixty 7even，门牌就是餐馆名称，67号。大路边成排的保留旧店屋，推门而入是完全现代感的时髦空间，主打摩登欧洲料理。

6ixty 7even

狭长式旧店屋格局，酒馆式的幽暗光线。1楼有长长的吧台座位，2楼是私密幽静的餐饮空间，有整面的威士忌墙。3楼还有个小厢房，到访时还没有投入使用。

Basdban创意川菜

中央商业区里时髦洋气的小酒馆Basdban，居然也是一间川菜馆。不是一般川菜，而是走创意路线，标榜为“摇滚川菜”，混搭碰撞，为传统风味注入新潮节拍。小馆连中文名都没有，后来才知道，原来Basdban取自四川话的巴适的板，意思是很棒。

Basdban

Basdban与Birds of a Feather属于同一集团，主打创意川菜与酒吧。小馆隔壁另有一间川巷，提供面饭类的选项。集团目前与本地名厨彭国强（Chef Pang）合作，为菜肴带入更多创意与惊喜。