没机会湖北，久仰大名武汉热干面却飞到新加坡来了。看到武汉老字号蔡林记登陆新加坡，大感兴趣，首店开在裕廊坊，离家颇远，一直等着下一家分店，只等到菜单上增添新菜的消息，忍不住了，大老远驱车去裕廊，总比坐飞机去武汉方便得多。
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| 蔡林记进驻裕廊坊 |
蔡林记创于1928年，创办人蔡明伟夫妇家门前有两棵葱郁的大树，以此为名称为蔡林记。开业以来门店遍布武汉各地区，享有“中华名小吃”的美誉，被列入“中国十大面条”，热干面制作工艺更于2011年被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。
Wednesday, December 27, 2023
Friday, December 22, 2023
青花椒x精悦蓉新登场
中国餐饮品牌纷纷进驻狮城，源自上海的"精悦蓉"和"青花椒"首次登陆狮城，今年11月落户于牛车水唐城坊。两大品牌由盛筵控股引入新加坡，也是把舌尖尖兰州牛肉面带到新加坡的同样业主，在本地经营中国品牌已有丰富经验。
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| 青花椒 |
青花椒主打砂锅鱼，精悦蓉以干锅牛蛙见称，新加坡首店以双品牌的概念经营，店门左右两边各有显著招牌，两份菜单各不相同，但是顾客可以随意就座，自由点菜，同时享用青花椒鱼与干锅牛蛙。虽然都是川菜，但由于总店都在上海，口味偏向上海人喜欢的麻辣度，对于本地食客来说，也比一般川菜馆容易接受。
Sunday, December 17, 2023
乌节地铁站趴趴走
《优1周》趴趴走系列，904期，2-4-2023
汤申—东海岸线第三阶段终于正式通车，沿线的景点和餐饮选择很多。趴趴走地铁系列也再次出发，沿着地铁线逐站游览，走一趟途中下车之旅。这一站来到TE14的乌节地铁站（Orchard），新加坡名气最响亮的购物天堂，作为一个旅游景点来探索。
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| 《优1周》乌节地铁站趴趴走 |
Monday, December 11, 2023
乌节大道地铁站趴趴走
《优1周》趴趴走系列，903期，25-3-2023
汤申—东海岸线第三阶段终于正式通车，沿线的景点和餐饮选择很多。趴趴走地铁系列也再次出发，沿着地铁线逐站游览，走一趟途中下车之旅。这一站来到TE13的乌节大道地铁站（Orchard Boulevard），探索大使馆区的异国风情。
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| 《优1周》乌节大道地铁站趴趴走 |
Tuesday, December 5, 2023
纳比雅地铁站趴趴走
《优1周》趴趴走系列，902期，18-3-2023
汤申—东海岸线第三阶段终于正式通车，沿线的景点和餐饮选择很多。趴趴走地铁系列也再次出发，沿着地铁线逐站游览，走一趟途中下车之旅。这一站来到TE12的纳比雅地铁站（Napier），探索植物园与登布西山两大休闲好去处。
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| 《优1周》纳比雅地铁站趴趴走 |
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