Maison Ikkoku五行鸡尾酒

曾经位于Kandahar Street的Maison Ikkoku，自2011年开业以来一直以客制化鸡尾酒闻名，2024年结束营业后，最近在Tanjong Pagar以更小规模、更个人化的形式重新出发。

Maison Ikkoku

重开的Maison Ikkoku由调酒师Ethan Leslie Leong独立经营，空间缩小成仅12个座位，更像一间围绕调酒展开的小型实验室。除了招牌的客制化调酒，这次最特别的新体验，是把中国五行哲学、AI技术与鸡尾酒结合在一起。

Hathaway Autograph东南亚风味

位于Selegie Road新开张的设计酒店Varel Singapore，2楼的Hathaway Autograph主打东南亚料理。

Hathaway Autograph

作为Hathaway品牌的旗舰店，新餐厅由主厨Lawrence Lim掌舵，菜单灵感来自东南亚各地的家传食谱与成长记忆，并以现代手法重新诠释这些经典风味。不是创新东南亚菜，更像是把熟悉的东南亚味道重新整理成一套酒店餐桌语言。    

Cygnet牛排无限续点

牛排薯条（Steak Frites）很平常，无限续点的版本却不多见。金融区里QT Singapore的Cygnet餐馆新推出Bottomless Steak Frites，从下午5点半开始，两小时内可无限享用现点现煎牛排和细薯条。

近江和牛

这是另一种形式的任点任吃体验，没有自助餐的大量选择，却能专注地一直吃牛排。先选好牛排种类，之后便可无限续点同款牛排和薯条。