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Tuesday, March 15, 2022

The Durian Bakery榴梿飘香

榴梿季节大吃榴梿蛋糕与甜点,以往的这个时候总想到良木园酒店,曾几何时,市面上选择已如此众多,榴梿甜品屋如雨后春笋般涌现,形形色色的美点琳琅满目。

The Durian Bakery
The Durian Bakery榴梿蛋糕与甜点


疫情中上网订购蛋糕甜点成为新常态,主打榴梿糕点的网络销售平台,引起榴梿迷的注意。本地烘焙坊The Durian Bakery,2020年创立迅速打响名堂,建立起好口碑。

Friday, July 16, 2021

Lady M香槟吧

Lady M Champagne Bar贵气登场,落户ION Orchard。纽约甜品名店Lady M以法式千层蛋糕闻名,2012年登陆新加坡以来深受追捧,最新开设的第六家分店,也是品牌的全球第一间香槟吧。

Lady M Champagne Bar
Lady M Champagne Bar

香槟吧位于商场3楼开放式空间,金色调装潢闪闪发亮,人来人往一眼就看见。形象高贵却不难以亲近,高端商场中的露天格局,宛如名店街的露天咖啡座,逛街走累了吸引你坐下来小酌一杯。

Monday, July 12, 2021

Gram松饼新店新口味

网红甜点Gram Pancake新店开张,门口设置可爱拍照角落,墙面画上大阪风情,瞬间穿越到日本,为舒芙蕾松饼营造卡哇伊拍照心情。源自大阪的人气甜点风靡一时,2019年登陆新加坡时掀起热潮,疫情后再接再厉开设新店,进驻榜鹅Waterway Point。

Gram Café & Pancakes
IG拍照角落

Gram Café & Pancakes是日本舒芙蕾松饼(souffle pancake)创始店,摇晃蓬松的松饼有4公分厚,低温慢煮,打出松软如云朵的空气感,轻软晃动却不会塌下,就像棉花糖般在口中化开。松饼会附上每日新鲜制作的手打鲜奶油、牛油和枫糖酱,都是店内自制,香甜不腻。

Tuesday, August 13, 2019

Menya Kokoro新店新菜

日本最大干拌面连锁面馆Menya Kokoro去年登陆新加坡,在新达城开设第一家店,上个月又迎来第二间店,位于日本美食云集的100AM商场。【参考:Menya Kokoro新登场(2018)】

Menya Kokoro
Menya Kokoro新店

新店空间更大,明亮温馨,并与人气日本品牌Emma Soft Serve共享店面空间,门面一角特设甜品专柜,专卖Emma著名雪糕冰品,可以外带边走边吃,也可在店内点用,吃面以后来点雪糕冰凉解腻。

Thursday, March 14, 2019

良木园酒店榴梿飘香

一年一度的良木园酒店(Goodwood Park Hotel)榴梿盛会又来了!Durian Fiesta自1983年至今已有36年历史,成为历久不衰的美食盛事。

Durian Fiesta
榴梿大会

所有甜品只采用优质品种的D24榴梿和猫山王,今年一共推出12款甜品,包括6款首次推出的D24榴梿新品、4款招牌甜品,以及招牌的猫山王榴梿甜品。由3月15日至7月14日推出。

Thursday, August 16, 2018

Antoinette新菜单

Antoinette以法式甜点广为人知,但这里除了吃蛋糕喝下午茶,也推出正餐,菜单上也可以找到前菜、主菜等等。餐馆每年翻新菜单,2018年度最新菜式刚在8月登场,从主菜、小菜、甜品、饮料,菜单各部分都展现师傅的最新创意。【上一次更新菜单是在去年8月,参考:Antoinette新新加坡菜

Antoinette
Antoinette

创办人兼总厨彭国强(Chef Pang)是本地著名糕点师傅,精于欧式甜点,今年新推出的多道菜式以欧式风味为主,却也迎合本地食客口味,摆盘与卖相漂亮精致,迎合食客“手机先吃”的潮流。

Tuesday, December 12, 2017

Antoinette圣诞童话

圣诞节来临各大酒店餐馆纷纷推出亮丽缤纷蛋糕与甜点,原本就以法式甜点闻名的Antoinette更下足心思,推出充满童话色彩的可爱糕点。

Chef Pang
Chef Pang

餐馆创办人兼总厨彭国强(Chef Pang)是本地著名糕点师傅,今年的圣诞系列以怀旧梦幻的童话故事为主题。除了甜食,也推出本地风味的叻沙烤鸡与咖啡火腿,极具特色。

Friday, April 28, 2017

Angelina午间套餐

前几天为寻访母亲节蛋糕到Angelina走走,没想到中午时段居然高朋满座,而且坐满了西装笔挺的企业人员,颠覆了我对它的印象 :)

Angelina
Angelina @ Capitol Piazza

百年历史的法国糕点茶坊Angelina,印象中就是个贵妇喝下午茶的地点,再不然就是年轻女生相约在此,享用精致甜点还一边拍照……

虽然之前已经发现这里也提供完整菜单(之前的介绍请看:Angelina情人节套餐),但这回更发现,原来这里平日推出的午间套餐,每人只需$13.80!

比较例常菜单上单点的价格,一道前菜已不只这个价格,主菜售价从$27起。如此环境优雅的巴黎式小馆风情,居然有如此好康,怎能错过?

Sunday, May 15, 2016

台北芒果恰恰芒果冰专卖店

芒果冰是台湾最常见的平民甜品之一,近几年来华丽转身,出现高档豪华的版本。

专卖芒果产品的芒果恰恰冰馆(MangoChaCha)就走高档路线,店内的芒果冰介于NT$200至NT$499之间,价位偏高但标榜使用的是台湾品质最好的顶级爱文芒果。

MangoChaCha

老板张治闵(洋名就叫Mango!)在屏东拥有自家的芒果园,面积约150英亩,由一批69人的果农团队打理,年产量上千吨。果园里专门种植台湾著名的爱文芒果,而且是以精致管理的方式种植,每棵树只有30颗芒果,而不是一般的几百颗芒果,贵精不贵多,重质不重量。