马六甲寻味之旅，一定少不了娘惹美食。标榜地中海风情的Casa Del Rio酒店，最近也循众要求，在中午时段推出娘惹式“Tingkat”菜单。
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| Tingkat Set Lunch |
中午时段（星期一至星期六）推出的娘惹Tingkat套餐，每人RM28，四套菜装在四层的tingkat容器端上桌来，再送上一包白饭，很有特色。
Tingkat套餐是由酒店师傅Chef Baba William主理，师傅是土生土长的峇峇，烹制娘惹菜肴已有36年经验，推出的都是祖父祖母流传下来的道道家常好菜。
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| 装在怀旧器皿里的道道好菜 |
师傅拿手好菜就包括了经典的黑壳果鸡肉（Ayam Buah Keluak）、辣椒煎鱼、Cincalok煎蛋、娘惹杂菜等等。推介会当天，除了装在tingkat里的主菜，也准备了道道前菜，包括了阿渣、黄梨黄瓜、芒果鸡、芒果墨鱼、Gado Gado、Kerabu Paku等等，甜品方面当然少不了色彩鲜艳的娘惹糕粿，缤纷罗列。
套餐有几种不同菜单轮流登场，每天有两种选择。
比如，其中一天尝到的Set C，就包括了：参芭苏东臭豆、娘惹杂菜、娘惹豆酱豆腐，加上每日例汤、白饭、娘惹阿渣（Acar）、甜品。同桌食客点用的另一个菜单，则包括了娘惹咖哩鸡、娘惹豆酱豆腐、参芭羊角豆，以及同样的例汤、白饭、阿渣、甜品。
你也许会怀疑，来到美食荟萃的马六甲，谁会在酒店里用餐？的确，周边的街道巷弄间处处卧虎藏龙，不过，要找个停车方便、冷气强劲、空间宽敞的舒适环境，并不容易。尤其是带着老人小孩或是与一大班朋友同行，地点很重要。
因此，在大酒店里推出家常的娘惹佳肴，还是有一定的卖点。而且，酒店里也原本就有经验丰富的土生华人师傅，很了解食客喜爱的口味。重要的是，环境高贵，价格却并不昂贵，一顿饭吃下来与外头的小餐馆相差不远。
美食推介会
美食推介会当天，酒店还特别邀请了老街区里的娘惹Kebaya专卖店、娘惹珠鞋制作者等等，在河畔的户外餐区摆卖各种各样的娘惹物品。去年首次选出来的娘惹美姐Miss Kebaya也来到会上，一身传统Kebaya服饰，让会场生色不少。
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| 户外餐区摆卖着娘惹物品 |
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| 娘惹美姐Miss Kebaya |
午餐席间，工作人员穿上了娘惹Kebaya，并请来由男生反串的娘惹主持人带动气氛，几名舞蹈员穿梭舞动，弥漫嘉年华会的气氛。
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| 娘惹主持人带动现场气氛 |
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| 娘惹舞蹈 |
住宿体验
Casa Del Rio，西班牙语的意思是Home by the river，位置正好是马六甲河口流向马六甲海峡的入海口，俨然是马六甲河口的最新地标。地中海式的建筑格局结合了土生华人的设计元素，很好地融入周边的整体环境。
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| 酒店位置正好在马六甲河口 |
Casa Del Rio只有66间客房，属于精品酒店，但拥有完善的酒店设施如游泳池、健身房、餐馆、spa等等，更重要的是，有宽敞的停车场，停车安全方便。长途旅游巴士也可以直接把你载到酒店门前，对于扶老携幼的家庭式旅客来说，比较理想。
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| 客房宽敞舒适 |
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| 从卧室走到浴室，有个小阶梯 |
酒店客房相当宽敞，面积都有50平方米以上，包括宽大的浴室以及更衣间。唯一的缺点是房间属于分层格局（split level bedroom），虽然不是上下两层，但卧室和浴室之间有个小小的阶梯，对于老人和小孩来说，是个潜在的陷阱。
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| 夜色中的马六甲河浮荡着岸上灯光 |
个人最喜欢的是客房里的私人阳台，拿到面向马六甲河的景观更为理想。尤其夜里回到房间，阳台里亮起一盏古雅小灯，望着夜色中的马六甲河浮荡着岸上灯光，如梦似幻。
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| 555怀旧小簿子 |
有趣的是，怀旧风格的房间里，可以找到一本旧式的555小簿子，让人跌入湮远的回忆。思潮泉涌时，有什么想法，还可以顺手写在房间里特备的My Personal Melaka记事簿，写完以后不要带走，留给下一位客人，记下属于这间客房的独特故事。
Casa del Rio, Melaka
地址： 88, Jalan Kota Laksamana 75200 Melaka Malaysia
电话: +60 6 289 6888
网址：http://www.casadelrio-melaka.com/
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