丝绸之路不遥远，近在眼前！感谢安国酒店（Amara Singapore）公关朋友送来中餐馆丝绸之路（Silk Road）的招牌美食。世界上没有到不了的地方，转眼即将进入下一阶段的解封，餐馆就要恢复堂食，业者与顾客却都已经习惯了外卖形式，打包餐馆佳肴回家享用，或订餐给亲友送上门，会不会成为新常态，为食客提供另一选择呢？
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| The Emperor's Bundle Set |
阻断期间好几个节日与公共假日都静悄悄度过，解封第二阶段即迎来父亲节和端午节，可以上餐馆用餐和上门与亲友欢聚，虽然人数还有所限制，却已是大好消息，餐馆也纷纷推出更具吸引力的选项。
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| 丝绸之路到我家 |
丝绸之路最新皇帝套餐The Emperor's Bundle Set（$80），赶在父亲节来临前登场。套餐综合餐馆最受欢迎菜品，包括口水鸡、宫廷献鱼片、川式辣子鸡、麻婆豆腐、米饭、白果芋泥，适合3-4人享用。
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| 口水鸡 |
先尝尝凉菜口水鸡，鸡丝爽滑鲜嫩，伴着花生、芝麻、红彤彤的酱汁，起初吃着还不感觉太辣，慢慢吃下去，底层的鸡肉完全浸在辣酱里，麻辣够劲，越吃越刺激。
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| 川式辣子鸡 |
川式辣子鸡看着已头皮发麻，吃起来反而不觉得太过麻辣，避开辣椒籽，鸡肉块酥香可口。
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| 宫廷献鱼片 |
宫廷献鱼片，几道菜中完全不辣的一道，厚实鱼肉裹上面糊油炸，没有鱼刺，适合有小孩的家庭。也许是外卖送餐到家，又拍了一轮照片，吃起来已不够酥脆。
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| 麻婆豆腐 |
麻婆豆腐向来都是我的最爱，豆腐细滑软嫩，酱汁麻辣鲜香，伴着白饭很过瘾。
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| 白果芋泥 |
吃香喝辣后来一道非川味的白果芋泥，香甜浓稠，暖心解腻。
套餐吃下来整体感觉偏辣，不怎么适合不吃辣的朋友。幸好，除了上述套餐，外卖菜单也备有单点菜式，包括开胃菜、鱼肉、蔬菜豆腐、面饭类、甜品等等，选项众多，相当完整。
丝绸之路是我一直都很喜欢的一家餐馆，回想起来却也有好几年没有上门了。熟悉的滋味一入口，往日种种浮上心间。回顾：2017年光顾餐馆的小段影片（年代久远，贴不上来）
居家期间特别想念亲友欢聚一堂的快乐，闭关在家两个多月，终于迎来解封后的晴天，满心欢喜。
丝绸之路 Silk Road Restaurant
地址：165 Tanjong Pagar Road, Singapore 088539
电话：6227 3848
其他外卖：
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