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| 泰国师傅现场制作青木瓜沙律 |
其实我早就觉得这里应该有不错的泰国师傅。好几次来这里吃自助餐，都在各个餐台发现不少泰国色彩。比如前菜部分可以找到泰式沙律、亚洲热菜有几道泰式菜肴、现点面食可以点用冬炎面等等。原来，酒店执行主厨之前在泰国酒店工作，加入威斯汀新加坡时，也把三位泰国厨师一起带来。
可想而知，这里推出的泰国美食促销必然地道精彩！
当天拍摄的小段视频：The Great Thai Feast
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| Nam Prik生菜蘸辣酱 |
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| 酥脆猪皮 |
前菜部分的Nam Prik是泰式酸辣酱，蘸着各种生菜如胡萝卜、黄瓜、羊角豆、菜花等等食用。酱汁香辣，生菜清爽，清新开胃。但我最喜欢的是蘸着酥脆猪皮享用，酥香停不了口。
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| 泰北与东北泰式香肠 |
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| 泰式烧烤肉串 |
长长的热菜餐台平时主打烧烤肉食，促销期间换上泰式美食。泰式香肠有清迈与东北口味，推荐比较少见的东北香肠，肉碎粒夹着糯米饭，口感与味道更丰富。曼谷街头常见的鸡翅串、猪肉串等等，也在酒店自助餐台上重现，摆盘缤纷热闹。
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| 青木瓜沙律 |
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| 猪颈肉 |
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| 炸鱼料理 |
餐台上的泰式青木瓜沙律Som Tam由师傅现场制作，旁边的猪颈肉蘸着泰式酱料，浓香诱人。不容错过的还有特别做法的炸鱼料理，简直把鱼肉变身鱼酥，轻盈酥香。
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| 泰式炒面 |
现点餐台也有师傅现炒的泰式炒面Pad Thai，现点现炒，趁热享用。
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| 冬炎汤 |
热汤当然就是泰式冬炎汤，辣度不比在泰国吃到的版本，迎合本地食客的口味。
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| 泰式牛肉粿条 |
现点面摊有各种面条、粗细米粉，可淋上红咖喱、绿咖喱，或做成泰式牛肉粿条Kuay Teow Nuaa。牛肉粿条可自选配料，包括牛肉、牛筋、牛肉丸、牛肚、猪肝等等。
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| Luk Chup |
甜品方面有芒果糯米饭、泰式南瓜奶黄Sangkaya Faktong、水果造型甜点Luk Chup，还有泰式奶茶。
美食促销期间，餐馆例常的自助餐美食如冰上海鲜、乳酪腌肉、生菜沙拉、甜品等等还是照旧推出。
促销期7月18日至31日，只限晚餐时段，星期一至星期四每人$68，星期五至星期日每人$82。
Seasonal Tastes
地点：The Westin Singapore, Level 32
12 Marina View, Asia Square Tower 2
Singapore 018961
电话：6922 6968
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