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| Route 65 |
位于1楼的店面空间明亮宽敞，一边面向着大街。吧台旁边还设有舞台，入夜以后有现场表演，而且一星期当中每天都有不同的乐队，很适合周边上班族下班后喝酒欢聚。
餐馆定位为Bar & Kitchen，标榜为新加坡最大的酒吧和小厨。称为小厨，其实是餐馆的规模；作为酒吧，却也是亲家庭的形式。菜单走大众化路线，虽然是西餐，却纳入亚洲与本地特色，还有儿童菜单。
就连鸡尾酒也走可爱路线，主打的珍珠鸡尾酒Boba Cocktail里带有粒粒珍珠，装在珍珠奶茶杯子里，底座为充气浮垫，潮味十足，很适合IG拍照。
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| 辣酱小鸡腿 |
下酒可以搭配下酒菜辣酱小鸡腿Hot Sauce Drummers($8)，咸味中带有甜味和辣味，浓香够味。
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| 龙虾乳酪萝卜糕 |
龙虾乳酪萝卜糕Cheesy Lobster Carrot Cake($20)适合多人共享，端上来一大片煎成圆形的萝卜糕，看起来像传统的萝卜糕煎蛋，切开来发现用的是龙虾肉，还带着乳酪味。上面洒上肉松，还附上特制乳酪峇拉煎辣酱，增添香味。
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| 半只童子烧鸡 |
半只童子烧鸡Grilled Half Spring Chicken Panggang($16)以真空低温方式sous vide了三小时再进行烧烤。肉质细嫩多汁，同样搭配了峇拉煎辣酱。
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| 圣路易猪排 |
几个人共享的话，推荐圣路易猪排St Louis Grilled Pork Ribs(半份$18或整个$34)，整条的猪肋排份量十足，外层涂上峇厘岛式烧烤酱，腌制12小时至味道渗入肉质，明火烤至外层焦糖化，食用时轻轻一拉即骨肉分离，肉质软嫩多汁。
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| 牛肉仁当 |
本地风味的牛肉仁当Superstar Beef Rendang($25)，不辜负菜名的“Superstar”称号。牛小排以秘制酱料慢炖24小时，味道饱满多汁，肉质软嫩浓香，尤其是贴骨的肉，香气更加浓郁，带着骨质的油香和半肥瘦肉的浓郁。搭配着印尼炒饭、脆饼和腌菜一起享用，分量十足。
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| 甜甜圈 |
甜品的甜甜圈Dipping Donuts($8)搭配着三种蘸酱一起上桌，漂亮吸睛，很适合拍照。甜甜圈口感松软香甜，蘸着不同的酱料，立刻化身为不同的风味，蘸玫瑰露香甜顺滑，咖椰甜中带香，花生酱油香馥郁。
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| 法式焦糖布丁 |
法式焦糖布丁Creme Brulee with Gula Melaka and Coconut Ice Cream($10)也融合了本地特色做成椰糖口味，搭配椰子雪糕。
推介期还有特别促销，午间套餐$10起，傍晚5pm-7pm主菜买一送一，周末儿童免费用餐。
Route 65
地址：3 Temasek Boulevard #01-434 Suntec City North Wing Tower 5. Singapore 038983
电话：9171 2179
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