Grand Copthorne Waterfront下午茶自助餐

【29/9/16 update - 下午茶推出几个星期后再次调整，如今以三层餐架的套餐形式推出。食物分量减少，更符合午茶轻食概念，收费也更便宜，两人$38。】

新加坡国敦河畔酒店（Grand Copthorne Waterfront Hotel）翻新后新登场的Tempo酒廊，形象活泼年轻。酒吧以圆形吧台为中心，一天当中不同时段，音乐节奏各有不同tempo。

调酒师Darren

除了特别调制的特色饮料，酒吧如今也在午后时段推出下午茶自助餐。道道精致美点，陈列在吧台与Grissini餐馆之间的长型餐台上。

精致午茶美点罗列在长型自助餐台上

午后时分的酒店相当幽静，落地窗引入户外景观，面向着新加坡河畔风光。午茶餐点也主打新加坡特色，把本地口味融入英式午茶，搭配Dilmah茶叶或咖啡（无限享用）。

咸味美点

从咸味美点吃起，西式选项有鲔鱼迷你牛角面包、素三文治、迷你鲑鱼汉堡包，也有日式寿司、阿拉伯皮塔饼等等。

唐杜里鸡肉比萨

更有特色的新创点心是脆皮炸饺，以为包的会是鱼虾或肉类，咬下一看居然是乌打！意大利餐馆新鲜出炉的比萨饼，配料则是印度口味的唐杜里鸡肉。

照烧鸡肉与乌打饺

其他咸味热食还有腐皮糯米饭、鸡肉派、照烧鸡肉串等等。选项不算很多但肯定能够吃饱。

经典娘惹糕

榴梿香兰瑞士卷

甜点方面也是结合本地与西式特色，经典娘惹糕以三层餐架形式摆在自助餐台上，还有本地特色的多层香兰蛋糕、榴梿香兰瑞士卷等等，以及色彩缤纷的各式小蛋糕，中间摆着水果与巧克力泉。

星期一至星期六，下午3时至5时。收费成人$38，儿童$19。

Tempo @ Grand Copthorne Waterfront
地址：392 Havelock Rd, Singapore 169663
电话：6233 1100