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| 庆祝德国啤酒节 |
促销期间，餐馆特别引入了德国啤酒与葡萄酒，侍应生穿上了德国服装，各个餐台都增添了一些德国色彩。
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| 德国面包 |
面包部分推出了德国面包，前菜餐台有传统德国马铃薯沙律。热汤也是德国特色的马铃薯与培根啤酒汤，浓郁芳香。
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| 德国美食罗列了整排餐台 |
德国经典美食罗列了整个西式热茶餐台，单是德国香肠就有五种选项，搭配马铃薯丸子（Semmelknödel）与各种德国酸菜。其他主菜有油封鸭、炖牛尾、巴伐利亚炖牛肉（Bavarian Goulash）、、海鲜杂烩（Seafood Eintopf）等等。
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| 蔬菜类选项 |
蔬菜类有烤奶油瓜（Butternut Squash）、球芽甘蓝（Brussel Sprouts）、乳酪菜花等等。
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| 德国猪脚 |
最具吸引力的莫过于摆在烤肉餐台上的一大块德国猪脚，皮脆肉香，很适合与酸菜和啤酒搭配，具有浓浓德国气氛。
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| 德国促销期间，其他餐台照旧推出 |
促销期间除了西式热菜以德国美食取代，其他餐台照旧推出，冰上海鲜、前菜沙律、中式与印度菜肴等等依然可以找到。强力推荐这里的印度唐杜里美食，我通常不会错过，但今天实在吃了太多肉类，难以消受。
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| Almond Bienenstich |
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| Raspberry Linzer Torte |
甜品方面，最有德国特色的是“蜂螫蛋糕”（Almond Bienenstich），名称来源据说是因为蛋糕甜得引来蜜蜂，总之就是使用了大量蜂蜜的香甜味道。其他还有奥地利传统的覆盆子林兹蛋糕（Raspberry Linzer Torte），以及我们比较熟悉的黑森林蛋糕。
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| 德国啤酒与红白葡萄酒 |
德国美食促销只限9月22日至10月2日举行。自助餐可选择是否要包括酒类饮料，多付$18的话，就可以无限享用来自德国的啤酒与葡萄酒，感受大口吃肉、大杯喝酒的气氛。
午餐：$55（包括果汁和汽水）/ $73（包括啤酒与葡萄酒）。
晚餐：星期日至星期三$75（包括果汁和汽水）/ $93（包括啤酒与葡萄酒）。星期四至星期六收费分别为$85或$103。
星期天早午餐：$98或$158。
Melt Cafe
地点：文华东方酒店4楼
5 Raffles Avenue, Marina Square. Singapore 039797
电话：6885 3500
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