普吉美食节

到普吉岛旅游总是让沙滩抢尽风头，很少人知道，普吉岛除了以海景闻名，也是美食之都。

我也是最近才发现，普吉岛刚在去年12月成为UNESCO的世界美食之都（City of Gastronomy），也是东南亚唯一获得这项荣衔的城市。

普吉美食节

泰国旅游局最近积极宣传海滩以外的普吉岛，美食当然是一大重点，从去年开始主办普吉美食节“Phuket Tasty Fest”，今年的活动进入第二届，9月9日至11日在市中心的Talang Road举行，翻看地图就是普吉岛泰国旅游局办事处门口的大街。

普吉岛泰国旅游局办事处

这里是普吉岛旧城区（Phuket Old Town）的中心点，周边街区也是当地峇峇娘惹文化发源地。我以前也不知道普吉岛有土生华人，必须承认我之前对普吉岛的认识太过片面，只知道海边海边海边。

街上罗列着美食摊位与流动餐车

美食节期间，整条Talang Road封为步行街，禁止车辆通行，道路两旁摆满了各色美食档口与流动餐车。

诗丽吉王后72岁诞辰纪念公园

开幕当晚，名厨美姐齐上台

美食区也延伸到旁边的诗丽吉王后72岁诞辰纪念公园，公园里的行人道上摊贩罗列，广场搭起表演舞台，每个时段各有不同的舞台活动，包括烹饪示范、名厨烹饪秀、迷你音乐会等等。开幕当晚的大舞台上还请来铁人厨师、明星、普吉岛美姐，现场进行厨艺PK赛。

泰式炒面飘香

缤纷吸睛的彩虹饮料

街上汇聚了普吉岛及泰国其他地区的著名摊贩，从传统美食如泰式炒面、泰南香料饭、泰北炸猪皮等等，到现代街头小吃如创意薯条、新口味比萨饼、彩虹饮料等等，极尽缤纷。

炸猪皮

生意红红火火

黄昏时分的步行街气氛悠闲，街上人山人海，许多档口都大排长龙，摊贩们快手快脚地烹制出一份又一份的美食，星空下美食飘香，欢腾气氛弥漫了整条大街。

摊贩忙忙碌碌

美食节会场人山人海

美食节只有短短三天，规模不算很大，外地游客知道的也还不多。但是此次有缘参加，让我了解到普吉岛海滩以外的城市面貌，尤其是老街上浓浓的土生华人风情，像极了曾经的新加坡或马六甲，无比的亲切。

关于普吉岛美食，有时间会再多写写，敬请留意。有机会到普吉岛游玩的话，也务必腾出一两天进城走走，要记得普吉镇魅力无穷，除了沙滩还有很多很多。